2020-02-25

这次全国爆发的疫情将源头指向为武汉当地一家海鲜市场里的野生动物交易。“野味”两个字再次成为舆论关注的焦点,看来17年前的教训还不够惨烈,某些人就是管不住自己的嘴

为了让野生动物彻底消失在餐桌上今天让我们平心静气地唠唠野生动物为什么不能吃?

不仅难吃还不易消化

一些曾经由于常识缺乏吃过野味的人,几乎都说野味很难吃,大部分的野生动物由于每天都面临野外生死攸关的恶劣环境,要么脂肪奇厚,要么肌肉纤维极粗,人吃了很难消化。

影响味道的还有野生动物的腥臊气味,独特的气味是野生动物的标志,所以你能想象吗,一些人眼里的美味其实压根非常难吃。

野味就没有一点神奇功效吗?

目前并没有科学实验可以证明野生动物的肉,含有人身上奇缺的营养元素,很多所谓的功效,不过是谐音和愚昧无知在作祟。

按照野味食客的逻辑,因为“穿山甲会打洞”,所以吃穿山甲鳞片可以通乳。能打洞挖坑的动物多了去了,为什么就揪着营养成分和手指甲差不多的角质不放?还有很多打着“滋补”旗号吃野味的,更是无稽之谈。

由此可见,吃野味这种行为不论从哪方面看都是极其愚蠢的,虽然无法让所有对野味执迷的人立刻顿悟,但越来越多的主流媒体和国家政策等,都开始频频呼吁“保护野生动物,拒绝野味,守护健康”。

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