好吃的坚果

        很多人都爱吃坚果，因为坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

        吃坚果除了需要包含的各种营养素之外，主要是吸收里面的脂肪，它的植物脂肪是人体所需的，而动物脂肪是人体不需摄入的。

坚果  日食用量  功效

核桃  2~3个  增强免疫力、抵抗动脉粥样硬化 提高记忆力延缓大脑衰老 改善睡眠质量

腰果  7个  营养均衡，无明显特长

杏仁  8个  调血压、降血脂、改善代谢、预防慢性病

花生  7个  补充植物蛋白

松子  40个  补充脑力

抑止食欲、帮助减肥

榛子  8个  健骨

瓜子  葵花籽  105个  预防心脑血管疾病

西瓜籽  83个  预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病

南瓜籽  100个  预防前列腺癌

注：日食用量根据《中国居民膳食指南2016》及最新《中国食物成分表》换算得出。

          吃时一般我们不会按个数着吃了，一次吃一样品种单调还容易吃过量。就有一小包的‘每日坚果’出现了，第一次是在朋友公司吃的，吃完我就问牌子，回来就购买了一小箱。之后就是买……直到有一次买到了一批打开一看都是葡萄干瓜子仁之类的基本看不到硬货的坚果，放着……想着再吃时又变味道了。

就那些品样不如自己动手配制吧！晒晒我买到的坚果/干果们。

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黑加仑，红枣，蔓越莓，大杏仁，核桃，南，瓜仁，蓝莓干，开心果，山楂，腰果。十种坚果，多种色彩，可以补充人体7脉轮的能量。

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准备好新鲜、饱满、大粒的坚果宝宝们，开始分包了吧。

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我用的是食品级玉米淀粉可降解的分包袋。

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大果仁隔着袋子都看得见[色]

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最后装入铝制食品袋封袋保存或邮寄。

剥剩下的各种坚果壳也不要浪费了，可以用小锤砸碎了，铺放到地里、树下，滋养土地，来自于大地回归于大地。

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*友情分享*

坚果好吃，不可贪多，正常每日量在30克足够了，最好在上午食用，有饱腹感。我包的一包基本在25克，亲们自制时品种可以按自己喜欢的自购分装。