羊肉烩面

昨天晚上君先生又预约了今天的羊肉烩面。木文笑:臭哥哥这是上瘾了么?

不行啊,就是想吃这口,这不是天冷了么?

这可真是气人呀,穿着背心裤衩非要说天冷了,折腾人么。

早晨上班前抓紧时间把面和好了,木文告诉君先生:乖乖的在家候着哈,腿疼养两天,别满世界乱跑去了,等我回来给你做羊肉烩面哈。

嗯呢嗯呢,我一定当大乖乖!君先生夸张着装出大乖乖的样子。哈哈哈,他就是成天搞怪,人前正人君子的模样,人后象淘气的大男孩。

以前也经常做烩面,有时候做牛肉烩面,有时候做番茄烩面,自从在西双版纳吃过羊肉烩面后,君先生就上瘾了,一周至少要吃上一次。

那是一对许昌夫妻开的河南烩面馆,小店干净整洁,回宾馆总会路过那里。有一天木文和君先生从售楼处回来正赶上下大雨。西双版纳的雨特别疯狂,闷声下大雨,从来不打雷不打闪,就是从天空瓢泼一样向大地倾泄。

木文和君先生打着伞也没用,两个人的半边身子转瞬间就湿淋淋的了,木文大声说:别走了,上面馆躲雨吧!开放式的店铺里老板娘应声说:快进来躲雨吧,这雨太大了!

两个人就雨水滴滴哒哒的进了店里,店里已经有几个在躲雨了,他们有坐的有站着的,老板娘都给他们倒了杯水,让他们安心避雨,不吃饭也没有关系。

那雨下的是没完没了啊,君先生说:干脆直接吃了晚饭吧,闲着也是闲着。木文说:行啊行啊,反正都是要吃饭的。

于是两个人各点了一碗面,君先生点了一碗羊肉烩面,木文点了碗清汤面,木文唯恐在外面吃肉类的东西有问题,只吃需要当时现做的。

两碗面上来了,居然羊肉烩面是现抻的,而清汤面是半成品面条煮的,而现抻的羊肉烩面小麦味十足,馋得木文直后悔买了面条。

后来在西双版纳又住了两周,君先生心心念念的想吃羊肉烩面,说人家俩口子做的好吃,于是又去专门吃了两次,木文也观看了人家抻面的技巧,心里记下了和自己抻面不同的地方。

回大理后找到了专门卖羊肉的地方,买来新鲜的羊后腿炖了吊汤~~~,哈哈哈,真香啊,所以又有了今天的羊肉烩面。

过瘾过瘾,你不要做的太好吃了!君先生早已吃的满头大汗了。

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