晴天，爱犬，与安心馄饨

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转眼来深圳就两年了。

14年夏天毕业，毕业典礼结束拿了毕业证书的第三天，就坐上飞机，直接冲到了深圳。永远都记得深圳新飞机场大的要死，从下机走了老远都没有走出站。自己等到行李，出站口的一瞬间，阳光整个撒在身上，扫去旅途中间拥挤的阴霾。等到走的远的时候，飞机场还是人来人往，阳光刺眼。

两年下来，对深圳最大的感受就是"我很焦虑"。

刚刚到深圳的时候，找工作很焦虑，专科，没有特长，怕建筑公司不要，不想去工地，很焦虑。在上一家建筑设计公司，结构设计出了问题，又是新人，经常被骂，加班到十点，很焦虑；同事要结婚，但是在深圳买不起房，女方不同意，很焦虑；中午在茶水间热饭，几十个人只有两台微波炉，大家排着队等，很焦虑；工资低，年底没有绩效，年终奖很少，过年回家，很焦虑。

第二份工作，自己坚决跳了槽，做新媒体，什么都不会，要从头学，自己要做设计，做文案，做策划，很焦虑；和老板意见不合，很焦虑；公司出了问题，项目终止，同事都走了，就剩下两个人，很焦虑；发不出工资，也很焦虑。早上去上班的时候，看到很多人都很赶，挤在地铁里，觉得每个人都很焦虑。不到八点，楼道里就有夫妻吵架，显得很焦虑。

不过还好，我还剩下自己的爱犬和美食，能够避开焦虑。

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来深圳半年的时候，朋友送来一条半岁的雪纳瑞，叮叮。他热衷于在你工作，写作，打游戏的时候扒拉你。有时候删掉你正在打的字，又会对你低叫，把头顶着你的手，希望你摸它。相处久了，它高兴与不高兴，舒服还是难受，吃撑了憋的慌，你都可以从眼神里看见。

天晴的时候，会带他出门走走，也不走远，不去公园，就找个草坡让他撒欢。走的远了，一会就转悠回来了。遇见别的狗，使劲的乱吠，看似一言不和就生气，其实是兴奋的不能自已。有时候会把其它年幼的狗吓得一愣一愣的。等回到家里，就噔噔噔噔的跑到阳台照的到太阳的地方，躺下来。

晚上的时候，它就会进入低电量状态。你以为它睡着了，其实它在听着你的一举一动。一旦你起身走到放它零食的地方，就立马飞扑过来。然后来回转圈，呜呜呜的叫，要你给他喂食。不喂？那它也有绝招，抱着你的小腿不撒手。

它这个贪吃的性格和它的主人我一模一样。真是有其"主"，必有其"犬"。

我贪吃到自己都嫌弃自己。在深圳的日子很焦虑，一度是靠着吃来减压。楼下小超市是每天必去的地方。旺仔雪饼，锅巴，花生，泡椒鸡爪，小面包，能往包里放的就塞在包里。包里塞不下了，就抱着。买一份方便面的功夫，豆干，火腿，卤蛋，牛肉干，都得带上。这样吃的功夫，加班也精神不少。

时间久了，也不像大学的时候一样的体重。体重上去了，工资不见变。便觉得不行，得有改变。愤愤然的就离职，换行。零食也都丢掉，把厨房收拾一下，大厨要重出江湖了。

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除了周末在家，两个人，会做一荤一素，再蒸上一节过年时老家寄回的香肠。平时因为工作，吃饭便重简了。偷懒的时候，苹果，橙子，火龙果，牛油果兑上酸奶就是一顿。也懒得摆盘，再咔嚓的拍几张照片。等到稍稍有空闲的时候，就是面粉鸡蛋加上水，做成面糊摊成饼，再配上咸菜。把鸡胸搅成肉沫，炒熟倒入酱汁做成意大利面酱也可以吃一顿。但是其中最让我觉得不论吃还是做都十分顺心的就是包馄饨。

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包馄饨是个细活。买回来肉剁碎，芹菜剁碎，混起来搅拌均匀。超市买回来的馄饨皮，一张一张小心撕开，铺平，免得弄破。还得撒上一层面粉，免得馄饨面皮湿了粘在盘上。材料准备好了，放在茶几上。找个沙发最舒服的位置坐下来，一手撕下一张面皮，一手拿着勺子挖出一丁点混合好芹菜的肉馅。不能多，馄饨会破。也不能太少，没有口感。要刚刚好，还得每个都刚刚好的程度。

包馄饨的形式好多种，我按着在北方上学时，同学家长辈教我的金元宝折法。但是我没有得到真传，包好的馄饨立不起来。觉着勉强能吃就好。一下午坐着，就这样右手一张皮，左手一勺肉，再沾点水，折起来。装满一盘，再换一盘，零零落落的包了一百多个，包的速度不快，两个人可以吃一个星期。

这样一个下午下来，看着包好的馄饨，塞满冰箱，就觉得最是安心。在深圳还有一块可以安眠的方圆寸土，有条调皮的爱犬，还有一个每天惦记着他几点到家，要提前多久煮上馄饨的人，就越发觉得安心。

任外面风雨再大，有一碗暖心馄饨，最能安心。

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