午餐——有机花菜炒肉

买了一颗大大的有机花菜,肥瘦相间的五花肉,有机花菜分瓣,五花肉切片,红辣椒切段,大蒜切片,先把花菜热水过水,之后放入凉水里面,控干水,热火凉油,把五花肉煸出油,之后放入大蒜片和辣椒段,爆炒出香,然后加入有机花菜,翻炒片刻,放入盐、鸡精、味极鲜等调料,即可出锅。


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