2019-08-19

蕲艾为啥这么火？秘密在于蕲艾自身

一颗草兴盛一座城，一枝艾衍生一个十亿级的产业。随着艾灸养生的兴起，蕲艾火了，蕲春的艾绒产业壮大了，2013年，蕲艾产值突破10亿元！这是蕲艾产业兴盛的标志，也是中国艾灸产业发展的标志。

蕲艾成名已久。明朝李时珍在《本草纲目》中记载：“艾叶本草自成化以来则以蕲州（现在的蕲春）者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。相传他处艾灸酒坛不能透，蕲艾灸则直透彻，为异也。”

李时珍的父亲所撰写的《蕲艾传》有赞云︰“产于山阳，采以端午。治病灸疾，功非小补。”

为了验证光照时间，有人每天早上５点、下午太阳落山之前到就到蕲艾种植基地记录光照时间，跑遍蕲春大大小小的村庄田间、山坡等，记录时间长达半年之久。靠近山的南面，光照的时间长，蕲艾居高叶片大而肥厚，每个叶片的重量在0.032克，而在山的北面每片艾叶的重量是0.021克。独特的地理环境和光照，造就了蕲艾，让它如此优秀。

武汉大学中南医院药学部的刘巍等人撰写的《蕲艾的研究概况》一文也明确指出，“艾在我国分布甚广，全国各地均产，但以湖北蕲州者为佳，谓之蕲艾，誉为道地药材。”

我国所产艾草多种多样，为什么蕲艾为佳？这体现在多个方面：

1植物学特征

蕲春出产的蕲艾，与普通艾不同。蕲艾植株高大，可达1．8～2．5 m，含挥发油较多，香气浓郁，叶厚纸质，密被厚而长的毛，取干叶揉之可成绒团，质柔软。蕲艾性温，味微苦、微甘；而普通艾高不及1.5 m，叶薄纸质，虽亦被毛，但毛短，取干叶揉之常成粉末，性温，味苦、不甘。相较而言，蕲艾产量高，质量好，制作艾绒出绒率高，制成艾条、艾柱，易燃、持久，被视为灸家珍品。

2化学成分研究

艾的主要药用部位是艾叶。艾叶的药用功能来源于其所含的化学物质。研究表明，蕲艾叶与普通艾叶相比，在挥发油、鞣酸、燃烧热值与醇溶性浸出物、微量元素含量方面均有明显优势。

3药理作用

蕲艾药用广泛，研究发现。蕲艾具有抗菌、抗炎、抗过敏、镇痛、镇咳、平喘、祛痰、抗肝纤维化、抗疲劳、增加免疫力等药理作用。

4临床应用

蕲艾与普通艾虽然性味功用相同，但其药用效果更好，故自蕲艾问世以来，不少医家在用艾方中强调要用蕲艾。如《陆氏积德堂方》治“鹅掌风病蕲艾真者四、五两，水四、五碗，煮五、六滚，入大口瓶内盛之，用麻布二层缚之，将手心放瓶上重之，如冷再热，如神。”《青囊杂纂》治“头风久痛，蕲艾揉为丸，时时嗅之，以黄水出为度。”《外科启玄》治“黄水疮，蕲艾一两，烧灰存性为末，痒加枯矾半绊，掺入患处”等。