免发酵免揉面,轻松搞定创意披萨底


每次制作披萨,比较难做的就是披萨底,今天小编和大家分享一个创意披萨底,超级简单,又省时又省力,用平时的面条就可以完成。


创意面条披萨

by豆果·小菁同学

主料

剩面条一大碗

菠萝1/3个

QQ 火腿1个

甜玉米粒适量

青豆适量

马苏里拉奶酪丝适量

鸡蛋2个

淀粉适量

番茄酱适量


步骤

1. 菠萝切丁,放盐水泡一会儿,烤箱预热180度,把菠萝丁、玉米粒、青豆放进烤箱,烤8分钟脱水。(可以按照喜欢更换自己喜欢的食材)


2. 把剩面条放进披萨盘


3. 鸡蛋打散,放一点盐,倒进面条里


4. 为了更好成型,放些淀粉,搅拌均匀,铺平


5. 撒上一层马苏里拉奶酪丝


6. 放上青豆、玉米粒和菠萝


7. 再放上火腿片


8. 再铺一层马苏里拉奶酪丝


9. 进烤箱180度烤25分钟


10. 出炉,切下一块,挤上番茄酱,美味开启,趁热吃会拉丝哦


小贴士

面条要干一些,水分不要多,除了鸡蛋,还可以放一些淀粉帮助成型。否则面饼会比较稀,影响口感。



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