今天想分享关于阿克苏苹果的故事。
很多人说这是自己这辈子吃过最好吃的苹果
拯救了很多不吃苹果的宝宝。
这个来自新疆阿克苏的苹果,更愿意叫它励志果。
老粉丝们都说我们的冰糖心苹果比他们在别的家买的好吃,经常问我原因,我想给大家讲讲我们每年追的阿克苏冰糖心苹果这片果园主人的故事。
徐大哥20岁刚出头时,在工地打工压断了左手,胳膊也受伤不能灵活活动,当时家里有两个一儿一女四五岁的孩子,他那时读书少不懂法律,也没要到赔偿金。
家里为了给他治病欠了一屁股债,手断了后,他从此丧失了对生活所有热情,把自己锁在屋子里消沉不出门,不怎么吃饭,年轻的妻子承担起养家的重任,到处打零工,生理期还呆在零下4度的冷库里包果子。
徐大哥生无可恋的度日如年过了大半年,有天妻子出去打工他停到屋外饿的大哭的孩子,他想起自己还是两个孩子的父亲,走出了家门。
他到处找不到工作碰壁,没有人愿意收只有一只手的他。
阿克苏盛产红富士,徐大哥开始研究种苹果,刚开始种的片红,这个品种缺点皮厚,果肉有点硬。
他的妻子因为常年打零工,跑各大果园,回家告诉他他听说有个条红的品种特别好吃,皮更薄更酥脆,销路会更好,可以卖到好价格,他就砍了种了很多年的片红,种了条红。
徐大哥很勤奋,听说上羊粪果子更香甜,他就进山自己到处收集牧场里的羊粪背下山,攒在一起,给他的果园子果树年年上羊粪。
他的果子年年口感惊艳,吸引很多批发商去抢。年复一年,他靠着自己精心管理的苹果园,把两孩子养大,供孩子读了大学,儿女都结婚生子。
他是种了二十多年苹果的老果农,中间砍过一次片红,换成条红果树,咱们即将吃到的条红红富士是有着14年树龄的老果树。
徐大哥遇到人生重大挫折不放弃自己对儿女的责任,重燃生活的希望!
把一辈子的热情和希望,都倾注在了他年年守候的果园。
种出最好吃的阿克苏冰糖心红富士~
他传递的更是一种即使生命遇到了厄运,但仍然不放弃的精神,所以我叫他励志果!
刚下树时几乎个个有大糖心,现在大部分化了,但是依然很好吃,更甜了
糖心苹果的糖心是温差大形成的
糖心苹果下树时大部分都有糖心,有大有小
但是果子不能一直长在树上,会被冻伤,只能摘了放在专业恒温冷库,冷库的温度湿度无法模仿阿克苏11-12月份当地自然环境的
所以糖心小的就会慢慢化掉在果肉里,但是口感不受影响,果子会更甜。
总结下咱们励志果子好吃的原因
1.品种 条红
2.树龄14年老果树
3.肥料 羊粪
4.因为是一个人所有精神的寄托,精心呵护管理
老果粉们可以抓紧囤货,新粉丝放心拍,人人夸的苹果值得过年搬回家,不然又得等下一个冬天才能有了…