《食物在口腔里的变化》教学反思

首选还是感谢区科学新教师团队去年的这节研究课。我从去年的研究课中知道：食物的选择、镜子的准备、角色扮演的头饰都是要提前准备好的。饼干用的下面这种，一包45个左右。

真的到课堂中的时候，角色扮演的教学时间确实不够。回顾一节课的时间消耗在了组织教学上。（扶额，流汗）

小朋友提前准备了镜子，又知道要吃饼干。那个兴奋程度，真的只能各种先讨论。

因为在前一个班，娃娃对于观察咀嚼后的口腔表示好多食物留在了嘴里。所以在第二个班的教学环节安排上，我做了如下改变：

孩子们在了解了口腔里的牙齿、舌头和分泌唾液的结构之后。我们对着镜子观察这些结构、数一数不同类的牙齿有几颗，动一动舌头，

上面活动结束后再准备观察一块饼干在口腔里的变化。

第一步了解观察的内容，所以就对应着我们的学生活动手册，填写日期。明确观察的是一次咀嚼后，三次咀嚼后，咀嚼五次后的食物的样子。

不得不说这一环节里，观察内容只提到咀嚼一次，孩子们就兴奋地开始聊起来。于是停下，请说话的孩子重复实验观察内容；这里真的会消耗2-3分钟时间；然后实操时，孩子们都能对着镜子观察咀嚼食物的过程。很好的是，孩子也能记得及时记录观察到的内容。

然而，到了交流实验记录环节时，娃们又聊开了。一些孩子还拿着饼干舍不得吃。

我再次请聊天的同学起来先回忆自己咀嚼过程，等他说完自己的咀嚼过程后，我要求他站着倾听同学的的分享。同学分享观察到的现象时，我也请说话的孩子补充自己观察的现象。当然这样也是给孩子机会回答后可以坐下。

因为时间不够做角色扮演，所以我再发了一块饼干让孩子观察咀嚼过程中牙齿、舌头怎么参与咀嚼活动。

最后的环节孩子们一起完成了测评。

今天分享中，我在今天“新教师培训中的备课交流”收获很多。特别是作为教研组组长，我可以从今天分享的内容里来帮助组内的新教师更好地备课。

最后用秦老师的话鼓励自己和大家