终于还是熬过了困难的一年，新年一定会有好运的，加油

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蒸小毛鱼。不知道这种小毛鱼在你们那里是什么叫法，就是干的小鱼。肉丝炒土豆丝。特别是家常菜的菜，一般我炒制的时候是不会加肉丝的，直接用青椒来炒，反而觉得更好吃。最近小朋友有点上火，饮食清淡了点，而食肉的孩子没有一点肉是不开心的。青红椒炒空心菜。突然怀念小时候家里种的空心菜，真的一茬接一茬的呀。就跟韭菜一样，只要不是连根拔起，就能一直吃到夏末的感觉。

终于还是熬过了困难的一年，新年一定会有好运的，加油！

突然就特别想吃凉拌菜了。具体想凉拌什么也没有想起来，正好家里还有一点香菜，和香干。于是……香菜用开水焯一下，切碎。香干切成丁，都放到一个大碗里去，加生抽，蚝油，盐拌均匀，起油锅，油烧热，碗里再加一些辣椒粉，把热油浇上去静置一会儿拌均匀即可食用了，吃之前可以再滴一些醋进去。

丝瓜炒鸡蛋。我其实真的一直是喜欢用丝瓜来烧汤，不过宝爸倒是更喜欢丝瓜炒鸡蛋。好吧，反正做法都差不多啦，丝瓜去皮切滚刀。鸡蛋加清水打散，热锅热油，倒入鸡蛋液等凝固之后再用筷子划拉成块盛起来。再起油锅，放到丝瓜翻炒至变软出水，倒入鸡蛋块翻炒均匀，加盐提味，出锅装盘即可。

蒜泥烧冬瓜。超市和菜市场的冻虾不敢买了，活虾还好，但是就是太贵了。大概到了年跟前，什么菜都贵了吧。我是这么安慰自己的。买了一些新鲜的虾，做了最简单的白灼虾。其实这种烧法并不是女儿平日喜欢的做法，不过，偶尔煮一次她也是能接受的。

新年来了，竟然最喜欢吃的还是一些最家常的菜，踏实！