日常散记（96）

1

老乡分给我一些韭菜根儿，教我栽进土里。栽完她来看，说太密了，韭菜根会越发越多的，间距应该留得再宽一点。

于是拔出来重新栽，稀稀疏疏的，栽了三、四个泡沫箱。

尽管不起眼，我还是充满了希望，已经在想象着韭菜浓密旺盛的样子，甚至闻到了饺子和包子的味道。

“你要施肥，”老乡说，“如果不想用肥料，就自己攒尿来浇。”

攒尿？！

“对呀，我们旁边种菜的邻居，都是把尿用一个有盖子容器攒起来，发酵一下，再浇菜，比化肥好。”

“别告诉我，你也是这么干的！”

“对呀，我也攒，家里人都不肯往我准备的桶里拉尿，所以只有我自己，攒得慢。”

想起她以前送我吃的韭菜，绿油油光亮亮的，果然都是有味道的东西。

我宁可用化肥。我坚定地说。

2

这个小辣椒真是漂亮，听说广西最多，又叫珍珠椒，七彩椒。第一次见，我还以为是水果。

朋友告诉我，洗净晾干，拿生抽泡半个月再吃，咸辣脆爽，特别过瘾。

我如是照做，泡了一大坛子。辣椒是人家免费送的，生抽倒是用掉几十块钱。

终于泡好了，自己却吃不了，嫌太辣，一吃就上火，然后会感冒。

于是分成好几份，一一送给了朋友和老乡，都说好吃。

还有，我每年都会做那个蒜蓉剁椒，做好了，太辣，自己吃不了，都送人。

有时候，享受一下做的过程就够了。

3

马哥种的这几棵南瓜，也拖长穰，也开黄花，旺旺盛盛，就是不结果。

这都好几个月了，终于放弃希望了。南瓜吃不着，就吃南瓜藤吧，听说还能清肺和胃、降低血糖。

清炒南瓜藤