复刻早餐

入冬后的早餐

成为了一段时间的习惯

在出门前的十几分钟里

用完家人准备的早餐

然后告别上班去


最近也有多少不能解围的事情

如果不能改变现实状态的话

那就调整一下原本规律的状态

或者去复刻一种过去的好感觉


想起之前拆迁前的住屋周边

有不少好吃又令人回味的早餐

比如阿跃店里的煎饺配绿豆面

国顺面馆 淮南牛肉汤

一鸣芝士蛋糕配晶钻奶茶

巴拉巴拉……


不过这次复刻的早餐

是管驿小吃的牛肉粉丝配蛋饼

这个食量不多

但对我来说是刚好的

粉丝浸润在醇香的牛肉汤中

蛋饼相较之前的增加了零星的虾皮在其中

想起了我妈妈的一些菜的做法

因为是自家营业前面的店员

用手机播放一些听书节目

这份复刻早餐也真是治愈

外加今天的天气也摆脱了昨日的阴霾

格外的晴朗明朗起来


晚上回家

家里有吃到一个芹菜牛肉绿豆面

我想我妈可能猜到我去

哪里复刻早餐

只是芹菜味的浓重盖过了牛肉

需要配对香料

简单的茴香应该就能做到?

可能还是要去到彼时彼地

才能复刻到当时的美好时光吧~

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