晚餐究竟有多重要?

不吃晚餐危害大

▷▷▷晚餐为人体提供能量

晚餐和早餐、午餐-样，都可以为人体提供能量。不吃晚饭，胃酸也会照常分泌，但因为没有食物提供分解，长此以往，胃酸会伤害胃黏膜，久而久之，很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。所以，胃不好的人,三餐要按时吃。

▷▷▷晚餐有助于增强人体抵抗力

不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够,人体的抵抗力也会随之下降。特别是中老年人，营养不容易吸收，所以晚餐一定要吃。想要通过不吃晚餐养生的人，可以把重点放在晚餐吃什么上面。

▷▷▷种类多，能量少

晚餐是一天当中查漏补缺的好机会,如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的话，那么晚餐一定要重视起来。晚餐的原则，尽量增加种类，但是要摄入较低的能量。

主食、蔬菜、豆制品以及肉类,最好都有。

▷▷▷宁吃早，不吃晚

晚餐最佳的进食时间是18~19点。如果吃的太早，睡前容易饿，影响睡眠。但也不宜吃的太晚。最晚也要与睡觉时间相隔3小时,给肠胃足够的消化吸收时间。

▷▷▷吃得越晚,吃得越少

正常时间吃晚饭，吃七八分饱为宜。想减肥的可以只吃五分饱。有人因为工作的原因,到家都十点了，那么要不要吃晚饭呢?当然要吃!如果不吃晚餐，那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间将近十八个小时,肠胃中虽然没有食物,但是消化液却是会分泌的。虽然不多,但是长期以往也足以伤害肠胃健康。

需要注意的是，因为临近睡眠时间,所以晚餐可以少吃一点，有饱腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面或者吃一盘酸奶蔬果沙拉，都是非常好的选择。

▷▷▷细嚼慢咽,口味清淡

因为工作或者学习的原因，为了赶时间，很多人吃饭都是狼吞虎咽。到了晚餐,时间充裕，不妨把速度慢下来,细嚼慢咽。这样不仅可以让食物更容易消化吸收，减轻肠胃的工作负担，而且更容易吃饱,减少食物的过量摄入。

在口味上，也是以清淡为主。因为晚上活动量小,消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物，有助于减肥。

对于绝大多数人来说，晚餐并不是可有可无，好好吃饭，身体才能健康。但也有这么三类人，是可以不吃晚餐的。对于他们来说,不吃晚餐反而“更健康”。

▷▷▷体重严重超标的人'

许多人不吃晚餐，目的是为了减肥。那么这样做有没有效果呢?当然有了，不吃晚餐,相当于减少了三分之-的食物摄入量。吃的少，自然会瘦。

但是这仅仅针对大体重的人来讲，所谓大体重,是指BMI>28,体脂率>30%的人。减肥初期最重要的就是控制饮食，限制能量摄入,可以考虑不吃晚餐。至于本来就很瘦的人，不吃晚餐可能会引起低血糖，胃痛等症状，不要轻易尝试。

▷▷▷午餐或下午茶吃多了的人

比如说午饭吃了自助餐,撑到扶着墙出来，下午又没有很大的运动量，到晚餐时间一点都不饿。对于这种情况，可以考虑不吃晚餐。还有下午加餐的朋友,点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼....样样都不少,吃的饱饱的。也可以考虑省去晚餐。

▷▷▷晚上睡得特别早的人

我们前面说过,晚饭和睡觉时间最好间隔3小时左右，防止因为太撑而影响睡眠。如果你晚上八九点就睡了,那可以考虑一天吃两顿,把午饭的时间延后一点。只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。

总之，晚餐是现代家庭中很重要的一顿饭，大家可以根据自身实际情况，来决定吃不吃晚餐，晚餐吃多少。