茶树的原产地是哪里，你知道吗？

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  今天跟几个朋友聊天，其中有一个朋友就说起了茶树原产地的话题，他说:有人说这个茶树的原产地有可能不在中国，而是在印度，对吗？我告诉他这是不对的，茶树的原产地是在咱们中国。您还别说，对茶树原产地的概念有些人还真就是模糊。正好有空，今天咱们就聊聊有关茶树原产地的话题吧。

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  在很长的一段时间里啊，很多人都认为茶树是起源于印度的。为什么会这么认为呢？首先是因为十九世纪初英国入侵印度的时候，在印度发现了一些野生大茶树，而印度后来被英国殖民，英国人呢就在印度开发茶区。为了推销茶叶，进而垄断全球茶叶成品市场，英国人就混淆视听，高调宣传印度是茶的原产地。因此很多人就怀疑茶树的原产地不是中国，很可能是印度。其次，在二十世纪的多数时间里，印度都是世界上茶叶出产量最多的国家。所以这也给人们造成了一定程度的错觉，认为茶树的原产地是在印度。实际上印度不是茶树的原产地，他那里的茶树叫做阿萨姆变种，是咱们国家云南茶树品种向西南迁移，受印度的自然条件所影响进而在当地被驯化了而已。到了现代呢，随着对茶树研究的深入，越来越多的证据陆续出现，都证实了中国是茶树原产地的这个事实。现在世界上很多国家都承认了咱们中国才是茶树的原产地。

      咱们大家来看看都有哪些证据能说明这个问题。

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    首先，我们看看历史上对茶树跟茶叶的记载情况。战国时的《神农本草经》记载了一个喝茶人都耳熟能详的故事--神农尝百草。书中说，‘神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”。这说的是上古时代跟茶有关的故事。东晋常璩撰写的《华阳国志》里已经有了武王伐纣，巴人献茶的说法了。周武王在公元前1135年（亦有公元前1066年、前1122年、前1027诸说）联合当时在四川巴地的一些少数民族共同伐纣，然后巴蜀的那些个民族首领呢，就把茶作为贡品进献给了周武王。西周以后，《晏子春秋》、《尔雅》、《礼记》等书都对茶做了记录。茶在西周时是祭品，在春秋的时候变成可使用的菜食。到了西汉，它已经变成大众商品了。西汉宣帝神爵三年也就是公元前59年，在四川资阳人王褒写的《僮约》中，就出现了“武阳买茶”的字样。“武阳买茶”的意思是说王褒让家里的佣人赶到邻县的武阳，就是现在成都以南的双江镇去买茶叶。唐代的茶圣陆羽在《茶经》里也说“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者”。唐代的一尺大概相当于咱们今天的三十厘米，十尺就是今天的三米，那数十尺呢，用现在的话来说，应当是树王了吧。

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    你看，仅从上面的这些文字记载，就不难看出咱们国家的野生茶树比印度发现的早了数千年之久，同时也说明了中国是最早利用茶叶的国家。更轰动的是在1980年，贵州发现了一颗茶籽化石，经过中国科学院地化所鉴定，确认它距今至少已经有100万年了。这是世界上迄今为止发现的最古老的茶籽化石。这是一个铁的实证，证明了中国是茶树的故乡。

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另外从茶叶生物化学的角度也证实了茶树原产地在咱们中国。首先大家要知道一个常识，儿茶素是茶叶当中的主要酚类物质。那么这个儿茶素呢，它是茶树新陈代谢的特别重要的特征之一。现在科学家们通过将不同地区的茶树的树叶都做成绿茶，然后对这些不同地区茶叶中的儿茶素进行化学分析的方法，证明了像云南贵州的茶树，其茶多酚中的脂型儿茶素含量很低。而其它地区茶树，它们的茶多酚中的脂型儿茶素含量很高。大家要知道，这种脂型儿茶素是一种复杂的儿茶素，它是在简单儿茶素的基础上进化而来的，也就是说，云贵的那些茶树的新陈代谢很简单，其他地方的茶树包括江浙啊，安徽等产茶区，还包括这个国外的印度、缅甸、越南这些产茶的地方，它们的茶树的新陈代谢已经比较复杂了。新陈代谢简单这个特征就说明了茶树的古老。所以从生物化学这个角度也证明了咱们中国是茶树的原产地。另外，像日本、非洲、美洲等产茶国家，都是从咱们国家移植或购买的茶树原种，这些都是有明确记载的。

    还有从这个“茶”字的发音来讲，也能说明我们国家是茶树的原产地。大家要知道，世界上除中国外的所有国家，在古代都是不产茶的。它们最先开始喝茶时用的茶叶，都是直接或者间接地从中国引入的。在过去把持中国茶叶出口贸易的就是两拨儿人，一拨儿是广东人，一拨儿是厦门人。所以各国在跟中国进行茶叶贸易的时候，“茶”字的发音要么是从广东发音“cha”,要么是从厦门发音“te”。结果呢，越南、土耳其、俄国、日本、葡萄牙等一些国家都随了广东发音；而意大利、西班牙、丹麦、德国、荷兰、英国、法国等国家随了厦门发音。这些也是有据可考的。

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  所以您看，咱们中国才是茶树的故乡，是世界上最早种植和利用茶叶的国家。就这麽一片小小的树叶子，它历经各朝各代，已成了中国传统文化象征符号之一。柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，可清平可富贵，可出世亦可入世。我就想，要是真能把上下五千年的中华文明做成一本书，那管保在每一页中都能嗅到茶的芬芳。您说呢？！