随着天气的骤冷，大伙都已经拿出自己的保暖装备，体外可以通过着装保暖，体内就得通过饮食的调节了。
冬天——天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，而此时来一杯刚冲泡好的红茶最适宜不过了。暖心过冬，一杯香茗足矣！
红茶
天气骤冷，大部分人的免疫力降低，很容易生病感冒，因此提升免疫力就是刻不容缓的事情。滇红中含有很多利于人体的元素，品茗一杯，加强体质。
滇红：
①喝红茶可以预防流感，提高人体抵抗力：
红茶中的茶黄素具有杀除食物中的有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用；每天用红茶漱口，还可以预防感冒和流感，提高人体抵抗力。
日本研究者曾通过实验证明了：红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。
②喝红茶可以提高肠胃免疫力，增强御寒能力
冬天气候处于低湿状态，人体生理机能会出现退化，肠胃免疫力有所下降，容易遭受湿寒的入侵，引发肠胃不舒服、胃疼等症状。
红茶属性甘润温和，可以滋养人体的阳气，能够暖胃护胃。此外，红茶具有抗菌杀菌、改善肠道微生物结构的功能，喝红茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
冬天手脚冰凉或肠胃不适者，喝红茶可以增强御寒能力。
③喝红茶有助于预防心脑血管病：
冬天是心脑血管病的高发期，受气温等因素的影响，冬天人们心脑血管的活动能力会减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。
红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，预防冠心病或中风，有助减少心脏病的发作。
此外，美国医学界曾经研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
红茶搭配：
冬天品茗一杯红茶，好处很多，但是有一部分人不喜欢单独喝红茶，喜欢做一些拼配，现在就给大家介绍几款简易操作的DIY红茶；
DIY：
①蜂蜜红茶：
制作：冲泡一公道杯的红茶茶汤放入杯子中，待茶汤冷却至温热时加入蜂蜜。甜度根据自己的喜好增加减；
效果：润滑肠道，改善胃动力。
②牛奶红茶：
制作：准备好2-3泡的茶汤（约300ml），将100ml的纯牛奶加热后倒入备好的茶汤中。可根据个人口感浓淡增减牛奶量，喜欢甜的可以适当加入白砂糖；
效果：补充身体能量，缓解疲惫。
③柠檬红茶：
制作：冲泡2-5泡的茶汤放入杯中，滴入几滴新鲜的柠檬汁即可；如果柠檬汁量多导致酸可以加入冰糖；
效果：生津止渴、祛暑消热、化痰止咳。
④玫瑰红茶：
制作：准备好2-5泡的红茶汤，将干玫瑰花用85℃的热水冲泡，静置一会将玫瑰花水倒入茶汤中，搅拌均匀即可饮用；
效果： 美容养颜。
⑤生姜红茶：
制作：准备好2-5泡的红茶汤，在150ml的沸水中放入4-5片的生姜浸泡3分钟，接着把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味）搅拌均匀即可；
效果：生姜性温，红茶温和饱满。宫寒的女生常喝会有改善的作用。
红茶冲泡：
选器：盖碗、紫砂壶、飘逸杯为宜；
选水：山泉水、矿泉水、井水、纯净水；
投茶量：将5-8克（茶水比1：50-60较为适宜）；
控温：注入烧开后放置至80—90度；
控时：第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒；
小技巧：冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入；
分汤品饮：先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
曾有人对百岁老人长寿进行调查研究，发现有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。长寿长到108岁，被长寿研究机构称为“茶寿”。冬天喝红茶是最适宜的季节，让我们一起努力养生长寿。不过要注意好量的把控，另外服药期间不要喝茶哟！