鱼羊解忧杂货铺

国内的疫情总算缓和一些,但由于农场挨着青岛非常近,很多交通线还是受到限制的。已经有好多餐饮业在复工了,所以我也迎来了春天。我的春天终于不再全是乌云密布了。

昨天客户预定了300箱普罗旺斯西红柿,从早上采摘到装箱再到包装,工人们忙得热火朝天。他们一会儿给我发一个视频,一会儿给我打一个电话,问我该怎么处理,怎么包装,在哪里对接,我一时间被这突如其来的忙碌打乱了,情绪像点着的带着汽油的小火苗儿,蹭蹭直窜,恨不能插上翅膀飞过去现场指挥。那种远程指挥又不可控的心情实在是糟糕透了,我太不喜欢这种感受,那种感觉像是你明明看着锅已经开了,水往外溢,你却是隔着玻璃门看,你没有钥匙,你进不去。着急又无力。

上午十一点终于把货理清了,快递小哥来收货。说是快递小哥也不算准确,应该是包车给客户送过去,现在的交通管制还是有的,客车是不允许载这么多。我一边看着工人装货,一边跟这个快递小哥聊天,我说,最近疫情,大家都选择网购什么的,你们的生意还好吧?他苦笑了一声,摇了摇头,说,经济不好,都不好,并不是你们想象的那样好,现在网购多了,但投诉率更高了,因为快递积压太多了,快递送到的时候已经招致来一番埋怨,后期因为积压的原因导致的损坏更让人头疼。他说自己是有找了几个哥儿们一起干,还得接短途的送货,这样才能维持一家的开销。说实话,今年真是不容易,各行各业的都不容易,不但是在疫情中考验我们的生理免疫力,更重要的是考验我们的心理免疫力。

       好不容易跟工人对接完,盘了一下账,又大约估计了之后的产出量,大概还需要一个月的疯狂忙碌时间。有人说我轴,我还挺不服气的,我真想一定要硬着头皮撑下去看他们啪啪打脸的样子,可是我还没有等到那一天已经被攻击的七零八碎。“不撞南墙不回头,撞了南墙起了包还得往前撞。”“不见棺材不落泪,见了棺材还得非打开看看里面是不是有木乃伊。”,这是他们对我的评价,我总是把这种评价当做是执着,其实当别人评价完以后,我还有点心虚,尤其是加上最近的各种状况出现,我经常在想会不会是我选择了一条错误的道路?因为在当今的形势下,不管你是直播也好,找网红带流量也罢,最后的终极战还是价格。我望着自己一车又一车的西红柿和黄瓜们总是在感叹,你们自由生长的,出来咋模样这么不好看呢?好歹也得争口气吧,但仿佛又在听它们在说,我们口感好啊。哎,就算口感好,我也不能一个个地让你们去参加试吃团吧?就像图里的黄筋西红柿,已经被客人问了一万遍是否是不熟,我最后是哭着回答的:不是不熟啊,就是本来的样子,酸甜口哇,回答完,客人都笑哭了,说头一次遇到这么沮丧的老板。


再说说普罗旺斯吧,这个号称是水果西红柿的小妖精,最近可着实把我折腾够呛。大家都是奔着这名字来的,觉得这名儿太撩了,撩得人心里七上八下的,不吃上可真是对不住自己。但这家伙很喜欢光照,最近半岛地区阴天较多,光照不够,于是它不够红,客人催单排了上百号,我天天跟工人视频看看它成熟的样子,而它就是不温不火的,果真是个沉得住气的宝宝。好在昨天凑够了三百箱发走了。


最后就不得不说说这牛奶黄瓜了,又是一个小淘气。最近光照不够,结果它长得淅淅沥沥的,偶尔蹦跶出来一个,接着就是无尽的等待。先前服务的几个酒店已经陆续开业了,那对这个牛奶黄瓜的呼唤也越来越高声,价格持续不降,甚至一度我都想劝他们选别家的货先用着。其中一个黄经理说,我们就死磕你,哪怕贵几毛钱还是死磕你。我一方面是感动,一方面是愧疚,哎,人活着真是不容易。

又回到了开头的一句,今年是考验免疫力的一年,不但是生理免疫力,更是心理免疫力,有几个一直在我家购买海参的朋友过来跟我说,今年的海参会不会成为紧俏货,会不会大幅度涨价。说实话,这个我还真是不清楚,但是就目前的复工来看,并不不乐观。在疫情最重的时候,很多海鲜商以及海鲜养殖户已经崩溃了,今年的海参捕捞也将接受考验。想致富是一定的,但是我始终坚信“君子爱财取之有道”,所以目前小店里的海参仍然没有涨价,年前我囤了不少货,就按既定的价格卖吧,不知道这股轴劲能撑多久,且行且看吧。

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