你有印象深刻的食物吗？

看到这个标题，很多人可能会说，印象深刻的肯定是儿时的食物，妈妈的味道。这些也算，但在我看来，还有一种是特定时期的食物。

刚好也感谢疫情期间在家，让自己有时间过了把大厨的瘾，把原来敢想不敢做的食物都做了一遍。

我印象深刻的食物是韭菜盒子，就是这个家庭版，想了很久，今天才动手做。

家庭版韭菜盒子

为什么说，我对韭菜盒子念念不忘呢？是味道吗？当然，那独特的气味，那一口咬下去流出的汤汁，配上焦香的外皮，一口气能吃5个。

一说起韭菜盒子，我的脑海里就会浮现出我刚来广州参加工作的场景，刚从学校来到大都市，一下子不能适应的快节奏，早上就是两个韭菜盒子，一杯豆浆，边走边吃，这一幕幕仿佛就在昨天发生一样，其实那会根本没时间去慢慢回味韭菜盒子的味道，填饱肚子不迟到就可以了，到了办公室再嚼点香口胶，开始一清二白的奋斗人生。

我想真正让人怀念的是那时候的无拘无束，不用顾忌别人看你边走边吃的眼神，不用顾忌这韭菜的特殊气味。

有些东西就是只会在那个时期出现，现在住在新城区，小区里没有早点摊路边摊，办公室都是甲级写字楼，根本看不到韭菜盒子的踪影，就算是在北方饭店吃的，也少了那份烟火气。

所以，活在当下，就是对过去最好的怀念！