儿童专家推荐210道营养食谱

平时，宝妈们聊的最多的除了学习，就是饮食。如何让孩子们吃的有营养，还能有利于长高？所以一日三餐，尤为重要。

我最羡慕会做饭的人，为了孩子，我也得学着做饭，正如“不畏浓烟熏颜色，为君洗手做汤羹”。照着什么学呢，经过我的精挑细选，入手了这本《长高益智食谱一本就够》。

为什么这本书受到我的青睐？本书是由南京医科大学附属儿童医院营养科、内分泌科、保健科专家强强联手，唐维兵、顾威、刘倩琦主编的。给我们家长提供了权威、实用的长高指导。更吸引我的是210道长高食谱，太惊艳。

开篇第一章清楚地讲解了关于“长高”的问题。教给我们精准测量孩子的身高；监测孩子的生长曲线；明白了骨龄的奥秘，骨骼线闭合，身高就定型。进一步讲述，遗传不是决定身高的绝对因素。

以前都不大懂什么是“骨龄”，没给孩子测过。有个邻居家的孩子，就有点矮，父母没有给她干预过身高，现在说起来是有点后悔的。当时太无知，总觉得孩子晚长，19岁了也没长起来。

现在的年轻家长，有的很焦虑孩子身高，身边有几个朋友就带着孩子测骨龄，花不少钱呢。一位是她女儿有点胖，怕她早发育，带着测了测；还有一个朋友孩子6岁，怕遗传长不高，带着去测的。书中特意讲，没必要的骨龄检查不要做，骨龄检查最佳年龄段在6~15岁。做好日常管理，通过对孩子营养，运动，睡眠，情绪、内分泌进行综合调理来突破遗传限制。

第二章详尽地讲了钙，维生素，铁，锌，蛋白质等9种对孩子生长发育至关重要的营养素，助力孩子长高、更聪明。

让孩子胃口大开的210道食谱，真是不错。最主要的是搭配的好，荤素搭配，粗细粮搭配。食谱设计很有特点，读者看起来清晰，主食，蔬菜，肉菜，鱼虾，蛋类，水果，豆豆，自制零食各一列。你想做什么菜，清晰的找出来。我家大宝喜欢吃肉，她就光看肉类食谱，琢磨着这个好吃，那个肉好吃。二宝喜欢青菜，点心，他就爱光看“蜂蜜吐司棒”，“草莓棒棒糖”，“脆皮炸酸奶”等。为了孩子的营养，身高，我也得好好学着做起来！

专业的人做专业的事，跟着儿童专家、营养师们，学做饭，给孩子提供均衡的营养，愿孩子轻松长高。