买虾记

弟弟最近在折腾要开个店,全家人都在反对他,网络时代,线下商业基本没优势了。希望我的买虾洞察能给他点启示。

我认死理,认定了这个商人有操守,讲诚信,有人情味,我便会成为TA的铁粉顾客,不再费心思找地方消费了。原来采购不是我的事,为了更好的烹饪效果,我决定出门去觅鲜材。六到八月是虾最饱满的季节,这个季节虾多且很好吃。正好八月有点空闲,我便自觉成长在厨房里了。某人说,技术不咋滴,对于选购原材料,却是要求不低。 他说对了。

并排四个水产店铺,我走进一家,开始了选购。后面我同地方隔天买一次,六天买了三次后,我便坚定地告诉先生,以后你就在第二家买吧。我来告诉你为什么。

我需要买的是基围虾,她家正好有,她有4个大盆,一个对虾,一个基围虾,一个草虾,一个小白虾。每个盆上面都标明了价格,比方我喜欢的这个虾,标注的是42元/斤。六天一个样。也就是说,她家卖的这个虾6天价格是没有变化的;但是顾客买到的虾从大小,鲜活程度却是有变化的。而电视里每天都在报价格的波动状况。那么,问题来了,一般活虾24小时要卖完,也就是说店主每天需要进的虾不是同一个价格,卖的却是同一价格,这有2个可能,或者有时卖贵点,或者卖便宜点,省却一点改价格的小麻烦。而通常顾客是不会关注太多的。

可这家店主会告诉我,今天的虾有点小,但是没降价卖是因为我没去写个价格标签,再给你5只虾哈!这个商家是不是有点傻?他要不说,我是一个看得出大小的人吗?不得不说,这是大智慧。收获好评一次是不是更合算?

今天的虾品种比较好,你可以多买点!你看,这个老板卖的不是虾,是真诚!

商业的道理就是为人的道理!这个世界上万事万物道理是相通的。

顾客不知道的商业信息,你知道,你会怎么做,体现你有没有顾客立场,你的行为会告诉别人你如何为人,而你的为人之道就是商业之道。不需要多少约束性制度,就能约束住一颗聪明绝伦的利己之心的心的,是能走远的生意人。

你要开的这个店是需要与居民长期共存的,你用什么让它生存下去?

生鲜商品快要不鲜了,告知顾客这个信息,短期可能会走失一单生意,却可能因为你的真诚留住一个铁粉顾客。

有没有决心做个长期主义,长期地把顾客需求放在第一位,是你的小店能否存活的基础。

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