《三国演义》塑造了众多历史英雄人物之外，还塑造了一个老中医，而且还是国家级专家，就是那个为关云长刮骨疗毒的华佗：
华佗字元化，沛国谯郡人也。其医术之妙，世所罕有。但有患者，或用药，或用针，或用灸，随手而愈。若患五脏六腑之疾，药不能效者，以麻肺汤饮之，令病者如醉死，却用尖刀剖开其腹，以药汤洗其脏腑，病人略无疼痛。洗毕，然后以药线缝口，用药敷之；或一月，或二十日，即平复矣。其神妙如此！
一日，佗行于道上，闻一人呻吟之声。佗曰：此饮食不下之病。问之果然。佗令取蒜齑汁三升饮之，吐蛇一条，长二三尺，饮食即下。广陵太守陈登，心中烦懑，面赤，不能饮食，求佗医治。佗以药饮之，吐虫三升，皆赤头，首尾动摇。登问其故，佗曰：此因多食鱼腥，故有此毒。今日虽可，三年之后，必将复发，不可救也。后陈登果三年而死。又有一人眉间生一瘤，痒不可当，令佗视之。佗曰：内有飞物。人皆笑之。佗以刀割开，一黄雀飞去，病者即愈。有一人被犬咬足指，随长肉二块，一痛一痒，俱不可忍。佗曰：痛者内有针十个，痒者内有黑白棋子二枚。人皆不信。佗以刀割开，果应其言。
这些事情看起来荒诞离奇，即使用现在的医学道理也无法解释。作者的目的很明确，是在夸张华佗的医术高明。
史书《三国志》中也记录了很多华佗行医生涯中的事情，足见其医术高超：
故甘陵相夫人有娠六月，腹痛不安，佗视脉曰：“胎已死矣。”使人手摸知所在，在左则男，在右则女。人云：“在左，于是为汤下之，果下男形，即愈。
县吏尹世苦四支烦。口中干，不欲闻人声，小便不利。佗曰”试作热食，得汗则愈，不汗，后三日死。“即作热食而不汗出。佗曰：”藏气已绝于内，当啼泣而绝。“果如佗言。
府吏倪寻、李延共止，俱头痛身热，所苦正同。佗曰：”寻当下之，延当发汗。“或难其异，佗曰：”寻外实，延内实，故治之宜殊。“即各与药，明旦并起。
盐渎严昕与数人共候佗，适至，佗谓昕曰：”君身中佳否？“昕曰：”自如常。“佗曰：”君有急病见于面，莫多饮酒。“坐毕归。行数里，昕卒头眩堕车，人扶将还，载归家，中宿死。
故督邮顿子献得病己差，诣佗视脉曰：“尚虚，未得复，勿为劳事，御内即死。临死，当吐舌数寸。”其妻闻其病除，从百余里来省之。止宿交接，中间三日发病，一如佗言。
督邮徐毅得病，佗往省之，毅谓佗曰：“昨使医曹吏刘租针胃管讫，便苦咳嗽，欲卧不安。”佗曰：“刺不得胃管，误中肝也，食当日减，五日不救。”遂如佗言。
东阳陈叔山小男二岁得疾，下利常先啼，日以羸困。问佗，佗曰：“其母怀躯，阳气内养，乳中虚冷，儿得母寒，故令不时愈。”佗与四物女宛丸，十日即除。
翻译成普通话就是：
原甘陵相的夫人怀孕六个月，腹部疼痛难忍。华佗诊脉，说：“胎儿已死。”又让夫人用手摸胎儿的位置，在左是男胎，在右是女胎。夫人说：“胎位在左。”于是，吃了打胎药，产下一男胎，夫人的病就好了。
县吏尹世芳总感觉身体被掏空，口中干渴，不愿听见人说话声，小便也困难，尿频、尿急、夜尿频多，外带分叉……华佗说：“吃些热饭吧，能出汗就好了，不能出汗，三天之后就挂了。”赶紧做来热饭，吃完并没有出汗。华佗说：“元气耗尽了，当哭泣而死。”果如华佗所言。
府吏倪寻、李延在一起住，是好基友，都感觉头疼，身上发热，说话病痛一样。华佗说：“倪寻当催泻，李延应发汗。”有人问为什么治疗方法不同呢，华佗说：“你丫懂个屁啊，倪寻外实内虚，李延内实外虚，所以治疗方法是不一样的。”于是分别给他们开了药，第二天就都好了。
盐渎人严昕和另外几个人一起等华佗，华佗刚到，就问严昕：“你赶脚咋滴啊？”严昕说：“跟平常一样啊，没啥赶脚啊！”华佗说：“你有急病都写在脸上了，少喝点酒。”大家伙儿坐了一会儿都回去了。走了几里路，严昕忽然头昏，从车上摔了下来，别人把他送回家里，当天半夜就死了。
已故督邮顿子献的病已经治好了，到华佗那里诊脉，华佗说：“你这小体格还很虚，不能过于劳累，特别是不能啪啪啪，否则会死的。死的时候舌头会吐出很长。”女人听说丈夫身体好了，从百里外赶来看他，当晚在一起嘿咻了一下，结果顿子献就精竭而亡了。
督邮徐毅有病，华佗前去看望。徐毅对华佗说：“昨天，医曹吏刘租在我的中脘穴针灸，扎完就咳嗽不止，睡也睡不好。”华佗说：“这是因为扎偏了，误伤了肝脏，你的饭量会一天天减少，五天后就没救了。”果然像华佗所说的。
东阳县陈叔山的小儿子两岁的时候得了病，拉肚子，经常啼哭，一天天消瘦。问华佗咋办，华佗说：“他母亲怀他的时候，阳气内敛，乳汁虚冷，孩子得了他母亲的寒气，所以才这样。”华佗给留了四颗女宛丸，十天之后就好了。
类似的例子还有很多，也都充满了传奇性。当然，《三国志》是史书，可信度还是很高的。如果所记全部属实，那么华佗被称为神医，当之无愧。各种疑难杂症手到病除，还是很高明的儿科、妇科专家。
上面列举的这些疑难病症，恐怕现在那些国医圣手们也是束手无策的。而早在一千八百多年前，华佗谈笑间就搞定了。
不仅华佗高明的医术足以使现在的专家们汗颜，华佗的医德更能令现在的医生们汗颜到无地自容：
关公以金百两酬之。佗曰：“某闻君侯高义，特来医治，岂望报乎！”坚辞不受，留药一帖，以敷疮口，辞别而去。
拒绝红包，从我做起。华佗不是仅仅喊喊口号而已！