年味儿

  转眼年末将至，照例我又要来青岛看望陶总，顺便作一下年终工作汇报。

  青岛跟泉州差了一二十度，刺骨的寒风和光秃秃的一片树丫子告诉我，年，近了！

白天在办公室寒暄，聊工作。暖气暂时让我忘记了冬天的存在。

  按照流程晚上就是吃饭喝酒，陶总看我来了也高兴，请来了退休的同学张厅长夫妇一起陪我。

  陶总他们跟我父亲是同龄人，都是恢复高考后第一批大学生。也是改革开放第一批开拓者和见证者。张厅长更是担任过当时中国驻其他国家的大使。都是见过世面的人。所以聊天就是考验我见识的时候了。

我竭尽所能，上自国际时政风云，下到坊间八卦流言，只要是不违反纪律的话题，我们都能谈笑风生，泡沫横飞，手舞足蹈，甚是精彩。

这时服务员上了一道名为全家福的菜。

其实就是各种颜色各种口味的饺子，大家看着这道菜都陷入了沉默。

张阿姨拿起筷子夹住一个饺子打破了冷静

“来，今天过小年，吃个饺子就算过年了！”

“诶，我们老家可是农历24过小年啊，怎么这边是23就过小年呢？”

于是一个关于年味的话题，由一道叫做全家福的饺子展开了。

首先讨论的是南北方的过年风俗差异化

讨论南北差异的前提就是明确如何划分南北。于是我提出来一个很有争议的话题:

武汉属于南方还是北方？

众说纷纭，南北难分。

我说武汉冬天最冷的天气有零下三度左右，站在一边的服务员笑了，我问他笑啥。他说我们那里能到零下三十多度呢！我问他哪里的，他说东北吉林的。

我笑了笑告诉他，我说的是室内温度。

所以我们得出结论，冬天供暖的都是北方，没有供暖的都是南方。而且北方小年是农历23南方小年是农历24。北方过年吃饺子！

南方过年可热闹了，特别是南方的农村。在南方，进入腊月就开始忙年了。

说到忙年一定要说的就是杀年猪了。在农村几乎家家户户都有养猪，开春的时候抱回猪崽，一直精心养至年底。农村的猪几乎都是散养，吃农作物长大的，所以肉质非常鲜美。

杀年猪基本上是村里的集体活动，因为杀猪是一件大事，而且需要团队协作，所以大家会约好时间，挨家挨户的轮流来。

轮到哪家今天杀猪，家里的妇人便会早早的准备好杀猪的一些工具，开水等，还要做好一顿耐饿的早餐，毕竟杀猪是一件体力活，体力一定要跟得上。

杀猪的时候小孩子都会被家里的女人带离开，可能场面过于太血腥超过了孩子的认知。

至今我都没有亲身经历过杀猪的现场，但是在享受年猪的餐桌上是我至今永远难以忘记的回忆。

一桌子人围坐在一起，女人们前前后后的张罗着，男人们喝着自己酿的烧酒，聊着杀猪时候的趣事。我们小孩子一边享受美食，一边陶醉在大人们的欢笑声中，一阵阵爽朗笑声伴随着火锅的腾腾热气在屋梁缠绕，一不小心的从窗户玻璃破孔中钻了出去，伴随着洁白的雪花在空中飞舞，在北风的怂恿下，飞向了遥远的夜空中，我冲出屋外想去追赶。

但，它却渐行渐远。。。。

大家又一次陷入了沉思中，我看到了张阿姨眼角泛起的泪花。她偷偷抹去，别过头，看了看窗外，轻叹道，起风了！

我问张阿姨，过年去美国看孙子吗？

不了，我们老两口计划好春节去云南旅游。

张厅长叹了口气，说道，老人没在了就没有了家，剩下的只是亲戚了。

后来我们还聊了柴火灶，聊了敬灶王爷等等，等等。

但是，一切都变得那么近又那么远。

年，变得越来越没有年味了！