吃“巧克力”减肥，小心暴瘦！

不知道从何时开始，江湖上流传起了这样一个传说—“吃巧克力能减肥！”。

纳尼？好吃又能瘦，赶紧吃两块巧克力减减肥！这可让广大喜爱美食又想减肥的吃货们高兴坏了...

然而，事实果真是如此吗？接下来就让鸡仔化身柯南，为大家揭开关于巧克力减肥的真实面纱！

//造谣一张嘴，辟谣跑断腿//

其实，“吃巧克力减肥”是很早以前的谣言了！谣言的起源来自一个叫Johannes Bohannon的牛津大学分子生物学博士毕业的科学记者。

为了嘲讽当时有些学术杂志社对于文章审核不严谨，经常发表不经审阅的文章的现象，Johannes Bohannon找来几个朋友，写了一篇关于“巧克力能减肥的文章”，并把文章投稿给了Science杂志。

果然之后文章顺利发表，不但骗过了学术杂志的主编，还骗过了世界各种大报小报的编辑争相报道，进而骗过了全世界上百万的读者。

虽然他最后做了澄清，然并卵，辟谣的速度赶不上谣言的传播速度，于是，这个谣言就开始一传十十传百…

所以直到今天，巧克力减肥法依旧火热。毕竟，谁不愿意沉迷在“美丽的谎言”之中呢？

但谣言终究是谣言，是完全不具备可信力的。

以某宝上月销最高的巧克力为例，巧克力的主要成分为可可脂/糖/奶粉/可可液块等等，要知道它们可都是高热量的食材啊！

而且配料里基本都有糖，就算是100%的黑巧，不过是糖分少或无而已，脂肪也是高得惊人。

每100g巧克力的脂肪含量，就高达每天脂肪摄入量的90%，就算是高纯度的黑巧，纯度越高脂肪含量也就越高。

//生酮可以吃巧克力减肥吗//

酮学们都知道生酮减肥法是一种提倡以低碳水、高脂肪、适量蛋白质的饮食结构进行减肥的饮食方法，通过极低的碳水化物摄入，让身体开始使用脂肪为身体供能。

所以可能会有眼尖的酮学发现，咦，巧克力就是高脂肪食物啊，那是不是意味着生酮减肥就可以吃巧克力了？

是的，生酮饮食减肥还真能吃巧克力！（又能吃肉又能吃巧克力，生酮饮食减肥简直就是神仙减肥法啊！）

不过并不是所有的巧克力都可以吃哦，还得看配料表碳水化合物含量和添加物，保证碳水的摄入量不会超标。

鸡仔是比较推荐大家购买黑巧克力，因为黑巧克力中的可可不仅含有许多黄烷醇，还可以改善消化系统健康、降低高血压、心脏病风险和胰岛素抵抗，还有助于减肥。

美国的威利·克劳尔博士曾在研究中发现：在餐前20分钟和在餐后5分钟，各吃一块高纯度的黑巧克力，最高可以降低50%的食欲。

另外，每100g黑巧克力中还含有11g的膳食纤维，这可以满足成年人每日将近一半 的膳食纤维需求。这些膳食纤维可以防止你暴饮暴食，减少饥饿，还可以清除宿便！缓解生酮期间的便秘！

不过，买之前也记得看看配料表哦，一定要选择天然可可脂含量高的巧克力，如果是代可可脂，千万不能买。

理由如图

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要注意的是，虽然生酮期间可以吃巧克力，但也不能贪吃哦！一天吃太多量，或一天吃太多次，都会刺激血糖波动，对减肥产生不利影响。建议吃前计算好碳水含量，根据自己的生酮状况适量吃。