日常碎片

今日单品推荐

品项:卢旺达 有机水洗 咖啡爱人

豆种:波旁

处理:水洗处理

风味:橙花 焦糖 红糖 花生

很少喝卢旺达的豆子,停留在记忆里的都是偏重的口感。

今天喝到的这支水洗,热饮时【花生】的标签可谓是立稳了!鼻翼中充斥着红糖味和口腔里弥漫着的花生味相得益彰,形成很奇妙的闭环。加了些冰块稀释后会溢出淡淡的花香,残留在杯壁的是常见的焦糖味。

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