遗忘树屋3

荷花酥

女子一边看手机上的导航，又看了下微信里发来的图片，确定自己没有找错地方。这种地方极不好找，看到门前那颗古老的皂角树就知道，低一些的树枝上，挂了很多的红绳，是人们祈愿用的。这样大的古树因城市改造，现在在市区已很是少见。树下独一座由石头和木头搭建的小屋，小二楼，这样的小屋古镇里是及常见的，却能在市区被保护得完好，真让人微微一惊。二楼的阳台上中满了各种花，为了争得更多的阳光，藤蔓爬出了护栏，花也向外开着。古树和古屋，是这城市里的另类，他们相互陪伴，仿佛遗忘了时光。

古屋的木门半开着，上了矮矮的台阶，要跨过高高的门槛，她想起幼时奶奶常常提醒孩子们，门槛是房子主人的背脊，不能直接踩踏上去，跨门槛也有讲究，男左女右。她伸手推开门，抬起右脚跨进屋子。木门发出嘎吱的声音，阳光趁着打开的门，照进一大片在屋内的地上，原本光线暗淡的屋内，忽然亮堂起来。屋内窗户边坐着的女孩，借着窗户透进来的光，专注地看着手里的书，被忽然照进来的阳光晃了眼，她用纤瘦白皙的手挡住眼睛。

“不好意思，我，我第一次进这样的店……”女子有些歉意的赶紧关上门，转身过来才看清女孩的模样。

“啊，是你。”她想起早上湖边叫住自己的女孩，现下有些窘迫，不知道说些什么好。

“这地方很难早吧？你是想坐窗户边，还是靠里面些呢？”晓枫起身将书签夹在书页里。

女子还是选了个较暗的地方坐下，复古的原木桌上，铺了一张刺绣桌布，藏青色的棉织布上，绣着规整的各种几何图形，颜色却是鲜亮，大红、大绿和涤蓝搭配出独特的苗家刺绣风格。店里放了音乐，没有歌词，音量极小。坐上一会儿，便觉得有淡淡的香味，让人心神宁静。她四下看，却没有点过檀香的痕迹。晓枫用木盘端上一壶陈皮玫瑰饮，透明的玻璃壶下点着一盏小烛，烛光隐隐，水微沸，一整朵墨红玫瑰开得无比艳丽。新会陈皮搭配云南的玫瑰，香味独特又能解郁健脾，晓枫觉得，眼前这位女子，过于消瘦，脸上毫无血色。

“您定的是荷花酥对吧？这酥需要些时间，那边书架上有书，您喝着茶，我现在就去准备。”没等女子回答，晓枫已经转身离开，她总是扮演着一位极其普通的店家，也是真心的希望，如果自己开的，真是一家普普通通的点心店，该多好。

女子将花茶倒入玻璃杯里，又从旁边的小碟子里，取一茶匙的黄晶冰糖碎，茶是热的，糖很快就融合在茶里。杯子极小，一杯也就一口的量，这样缓慢倒上几次，喝上几杯，胃暖暖的，心也静了下来。她环顾四周，墙上倒吊着好些干花，她只识得其中一束里是多头玫瑰泡泡。“难道那淡淡的香是来自这些花吗？花虽谢，香尤在。不，花没有谢，她们只是以这样的方式开成了永恒。也许，也许她也能在遗忘后，过上好的日子呢！”她心里又乱起来，便也坐不住，起身想到处看看。

大厅后面就是开放式小厨房，厨房开着窗，光线很好。晓枫在面粉中间划开一个圆，将冰水倒入，再一点一点将周边的面粉和水融合，直到所有的水和面都混合成团，又加入一大勺脂膏，脂膏白如玉，带着油脂的香，在手掌的温度下一点一点融入面团里。面团却因为加了油脂，变得光滑圆润。旁边放着已经柔好的红色酥皮面团。这荷花酥麻烦就在要揉两种不同的面团，水油面团和油酥面团。分成小剂子后，取水油面团将油酥包裹上，将裹好的面团用棍擀开后卷起，这样重复两次才能包上馅料。女子见晓枫动作麻利的将面团分成大小一致的剂子，白色团子将整个粉色团子包住，却在擀开时，又露出好看的粉来。绿豆馅是晓枫提前做好的，现在的人更爱金黄色的奶黄馅，浓郁的奶香味和好看的颜色更能满足人，而清新的绿豆馅已很少有人提起。