清晨,在陌生的城市睡到自然醒。
拉开窗帘向外望去——
街上行人车辆还很稀少。
冷不丁一阵冷风吹来,“嗖嗖”直往脖子里钻,
赶忙紧了紧衣领,拉上窗门,准备出门觅食。
转回身,低头的一瞬,惊奇发现脚边的抽水马桶居然有一个传说中的智能马桶盖。
定是昨日舟车劳顿,再加上灯光昏暗,未能好好体验一把。
突然对这个仅凭名字入住的小酒店增加了丢丢好感,其中更多的是新奇。
不急,有时间。装备严实,下楼去了。
因为想着随意走走,也就未向前台打听哪里可寻得早点铺子。
推门而出,清冽的空气扑面而来,猛吸一口,鼻子酸酸的。
昨夜淅沥的小雨已经停了,地上的雨水也已风干过半,只剩街沿两侧低洼处的少许积水。
马路对面是一家水果店,橙红油亮的沙糖桔满箩满筐地堆在店门口,还有龙眼,芒果,青枣等,店主正熟练地整理着。
向左拐过街口是个小弄堂,虽未发现有冒热气的迹象,时间还早,就走走吧。
进得巷内,两边是有些年头的小居民区,有低矮的平房,也有两层三层的小楼房。
看着门前蓬布上结满的冰片和挂下的冰棱子,切实感觉这边的气温是比家中的要低一些。
再往前走,是一个小菜市,早起的人们已经大袋小袋地拎着往回赶,应是急着回家准备招待新年的客人们吧。
打了个大弯再直走,竟又绕到了酒店的另一边。
哈哈,这头是没指望了,那就去到马路对面吧。
过得马路,买上一点小桔子,与店主唠了两句,指路说再往前100米,有个路口,拐弯处就有好多早点摊子。
果然,兴冲冲直奔目标。
100米的距离,拐个弯,就别有洞天了。
油锅,煎锅,豆浆,面窝,粉丝,面条……还真是琳琅满目。
走上前去,看看这个诱人,再瞅瞅那个也觉得好吃。
先来大杯豆浆润润口,暖暖胃。捧在手里慢慢挑选搭配的吃食。
油面窝,金黄酥脆,实在挪不开步,就来一个吧。(虽油炸要尽量少吃,但这一次,难得吃到,开心吃吧!)
啃着喝着,没走两步,又见一位大姐挥刀切着一个巨大的馍,切一块三角形递给身边的小伢儿,他便乐颠颠地跑开去。
这边还未看够,又听对面吆喝声起,“刚出锅的土豆煎饼,快来尝尝。”
走上前去,只见金黄的饼皮在皮底锅里嗞嗞作响,大姐熟练地摊上事先备好的肉沫藕丁,再撒上葱花,三下两下就将圆饼叠成个四角方方的小饼,再顺手拿起近旁的小纸袋,轻巧地铲入袋中。来一个吧,实在抵御不过。
豆浆快见底了,面窝饼子也啃得差不多了。
慢悠悠来到了一家粮油铺子前。
只见店主两夫妻坐在门前有条不紊地忙乎着——一个摊着饼子,一个炸着丸子。
看了好一会,禁不住好奇,与大姐搭了两句话。
“这是什么丸子呀?”
“绿豆圆(丸)子。”
“哦,头回听说呢,是这里本地的特色吧?”
“是的,我们的本地小吃。用绿豆磨粉,还加了红豆,玉米,大米,黄豆很多种按比例调的豆粉子揉的圆子炸的。”
“哦哦,那怎么个吃法呢?”
“刚炸出来的,可以趁热直接qi(吃),带回家冷了,就可以放在火锅里煮,或是做汤的时候放几个,很好qi。”
随即热情地招呼我抓两个尝尝,我晃了晃手中的早点,微笑着摇摇头。其实是不好意思。哈哈。
话题转移到旁边的煎饼铛,大姐告诉我这是纯绿豆磨的浆,再摊成饼子,一般拿回家会切成条炒着吃,可以当菜,也可以当主食。吃不完的,还可以晒干保存,说时指了指身后摊晒得半干的绿豆饼子。
我会意地点了点头,趁聊天间隙拍了几张照。
临走,我让大哥帮我称点刚出锅的圆子。
“给她少称点。”大姐在一旁嘱咐着,又微微笑着转向我,“你外地来玩的,也没办法煮,少称一点,趁热qi,就试哈味道。”
我连连应和着,“对,对。”心里流淌着满满的感动——怎会如此善解人意。
付了两块钱,拎着十多个金灿灿的小绿豆圆子,欢欣雀跃地往酒店走去。
冷风,穿透围巾,绕过帽沿,照样往脖子里,往耳朵里随处钻。
但总觉有一股暖气在周身围绕,暖洋洋,乐融融。
(照例献上大合集)