大美广西——桂林行吃吃喝喝逛逛

（这是2012年暑假跟学校去桂林游玩的一段经历，记在这里铭记一段游历）

DAY1，两江四湖（漓江，桃花江，榕湖，桂湖，春天湖，杉湖，据说这水都是相通的。）

第一天，早上8点从中山出发，中午12点多在贺州吃中午饭。在贺州的时候已经可以看到富有客斯特地貌特点的石灰山，单峰，少植被，瘦而矮。下午四点50分到达两江四湖，下午的榕湖没什么看点。大家都信步走了一下，导游也是为了拖拖时间。湖上有两座塔楼叫做日月塔，到晚上的时候分别是金色和银色。在湖边的看台上坐着三个穿民族服装的老太太，看着有点像是等别人照相的，又像是出来旅游的。不知道，总之有他们在那坐着，桂林做为壮乡的味道瞬间就出来了。

虽然没有什么玩的，我们还是很开心。出来玩嘛，本来就是很开心的事情，何况是刚刚结束长达8个小时的大巴车程。一句话，出来玩就要好好玩，没理由委屈自己。先看我们，三个潮妈，跟5年前在黄山上的合照没有区别，单是丰满了些。嗯嗯，毕竟都是当妈的人了嘛。两个小飞人，一路上都是手拉着手在玩哦，无论是谁先下车都会在车门处等对方呢。说他们青梅竹马一点都不过分。然后是一对潮人夫妇华哥和华嫂，结婚已经25有多，一对儿女都已经参加工作。他们一有机会就一起出去旅游，天天都笑这么开心的哦。那华哥很有爱的，每次给华嫂照完相都会说：“哇，靓过18岁那时啊。”如果是给别人照相，华嫂就会说：“哇，靓到飞起啊。”

在从榕湖走去停车场的路上，很多灯柱上都装裱了描写桂林山水的诗。这是比较喜欢这两首：

在湖边有很多青蛙塑像，有些单的，有些成群地散落在湖边，可以当凳子坐。到了古东我才知道他们原来是吉祥物，在壮语里叫“玛拐”是禾神。

古南门原来是有典故。导游给我开小灶说的。这是宋朝的城门，城楼上的房子叫榕树楼是因为以前那旁边有棵大榕树，但现在是桂花树。从古南门出来就去吃饭，在酒店旁边发现一个很另类的招牌：“烂火锅”这到底是像团友说的那样：“火锅太好吃了，锅都唰烂了。”还是：“难吃的火锅”的意思，不得而知。吃完饭回酒店休整，准备逛夜市。我们住在凯宁七星大酒店，准三星级别。酒店已经很有年代了，条件很不好，总有一股发霉的味道，光线也很差。那电梯，每次搭乘都提心吊胆的。可能是因为条件不好，客人少所以酒店里待售的特产都不贵。

   夜市第一站就是去看大瀑布，这个大瀑布可以看电影的，叫水幕电影，据说破了吉尼斯记录的，在桂林这是一个看点。我们到的时候，电影还没开始，远远看上去瀑布像是从楼顶铺下来的一块纱布，微风习习，她就飘舞了。

瀑布大饭店后面就是正阳步行街，也是以前的官街。不过我们志不在此，我们的目标是美食。第一款绝对流口水的小吃就是：“酸野”无论壮，瑶，苗，侗族都是馋酸的民族，桂林本地人也很爱吃呢。“金不换”酸品是最受欢迎的。在桂林，蔬果类的东西几乎都能酸，芒果就不说了。芋头苗酸，哈密瓜酸，你敢尝试吗？

吃了酸品，我们去寻找桂林米粉。在步行街旁边的小街上，看到一个手工艺人，他用很薄的竹片编小鸟和花草，惟妙惟肖，非常精致有灵气。看到我们给他拍债，他就神气地说。他说：“你要是连我一起拍就不要你的钱。”

问了几次路才真正找到“石记”桂林米粉。首先，我们有点被雷住了，这又油又黑的店面，窄窄的，里面一个人也没有。我们的团友都有点怀疑这个真要吃吗。可是，当第一口干捞米粉送进口就剩点头的份了。即使我这个老桂林，吃过无数家桂林米粉店了，也觉得很好吃。“马不停蹄”是说赶路的吧，不过我们不赶路，我们是赶吃。在石记的旁边有一个小店叫德林宵夜。我们在那炒了两锅田螺，一锅牛杂，一锅鹅杂还有水煮菜，味道有点咸但挺香的。特别是田螺的肉很爽口，牛筋的火候刚刚好，软面里带着弹牙又入味。

吃完宵夜，打道回府。我们的桂林第一天就这样愉快结束了。

第二天清晨。据说早起的鸟儿有虫吃，我来逛逛清晨的桂林有啥好吃的。

每到一个新地方我都喜欢早起，看看安静的街道、繁忙的菜市、看晨运的老人、上班的人群还看橱窗里的商品。我认为那是一个城市或者一个新地方的真实面孔，很少人会注意。记得去南京夫子庙的时候是早晨5点半，晚上再去逛一次我就觉得是认识得比较全面了。在丽江，如果不是深夜或者早晨起来看丽江，那带回家的印象就是人头，好多好多的人。早起除了能看到别样的风景还能吃到好吃的。

 首先，  路上遇到好些特别的招牌。我发现几乎在每个地方都能找到奇怪的招牌，只是怪异的地方不一样。有个会所的名字叫“普罗旺斯”。普罗旺斯是休闲的代名词。我想推荐一本书给大家，可以深度了解普罗旺斯为什么会成为休闲的代名词。《普罗旺斯的一年》，这本书写出了很多人，很多人的梦想生活。

“桂林三花酒”是桂林三宝之一，随处能看到它的招牌也不稀奇，据说这个花字不是桂花而是酒花。

一家手工店的门口，刻着两个戏剧脸谱，非常有创意。

狗肉档的招牌也不少。狗肉，在广西除了宾阳的狗肉做得特别以好外就是桂林人吃狗吃得最热闹了。在桂林，狗肉四季都吃。狗肉还是朋友的意思，血狗就是好朋友。有个团友给一个小朋友买了根雪糕，有人问那小朋友：“你的雪糕哪里来的？”那小孩说：“狗肉给的。”晕。

画廊的招牌上写着：山水画，画山水。

发型屋的招牌也很贴心，写着：你很漂亮。

逛着逛着就到市场了。市场是一个地城市最鲜活的地方。新鲜莲蓬，有紫色和绿色的。紫色的差点没把我苦晕了去。大盆的螺蛳已经在盆里吐水，在桂林炒螺蛳是必点的消夜。葡萄水灵灵的，清甜到让人惊艳，桂林有块地方靠近古东，被成为小吐鲁番，好多好多的葡萄，三块一斤。丑南瓜也是桂林的特色，肉很结实，煮熟后很糯很粉。泥鳅鱼在别的地方不常见，但在桂林这是饭桌上不可缺少的主角。猪肉档上排队的猪头是什么意思啊，太壮观了。除了这些生鲜，市场了还出售各种各样的新鲜糕点，糯米的、粳米的、面的、粗粮的各种糕，还有糍粑、粽子等等。很多人买完菜会从这里带些回家做早餐，一般是配白粥一起吃。

我厚着脸皮尝了一圈，最后还是选择了米粉。市场口的粉店跟游客无关，只附近的居民过来吃。这是我在桂林吃的第二碗米粉，这次只吃了一两的粉，配菜是锅烧，也很好吃呢。我觉得跟那些大妈大叔的一起吃早餐，感觉特别好。听他们拉拉家常，说说笑话挺好的。

吃完粉慢慢往酒店走去，路遇一个大叔。他说自己是大圩镇的农民，自己钓的漓江小鲤鱼，熏干了拿出来卖。我跟他谈了半天还是没买成。回到酒店就开始后悔了，这是我出去旅游那么久第二次后悔，那真是好东西。

摩托上班族大军来袭，我在旁边看着很过瘾，去过广西的朋友都会有印象，这是广西城市的一大奇观。

早餐档上的糯米饭，蒸好的糯米包上绿豆面，腊肉，酸豆角，萝卜干，炸品等，味道很香。我叫它中式汉堡。

路过穿山就能看到漓江了。江上有人在早泳，看得我心痒痒的。要是有人帮我看着包袱我也要下水了。不过早晨的江水很凉的，不到20度。