过年流水账之元宵节老妈生日快乐

正月十五，元宵节，老妈生日。

昨天晚上和弟弟定好今天中午在家做着吃。老妈这几天又犯喘了，输着液呢，还是别去饭店折腾了。弟弟说他订蛋糕。

上午十点之前我和老王小王到老妈楼下。我先去诊所看看。透过诊所玻璃窗，我看老妈躺在靠窗户的床上，睡得挺安稳，右手背上扎着输液针。

我没有进诊所，直接返回老妈家里。老王已经把东西搬进屋里，有昨晚上我炸的麻花、腌制好的带鱼段、装火锅的丸子排骨鸡块熟五花肉、酸菜、元宵（汤圆）、排骨馅（每年正月十五这天要包排骨馅饺子）……

老王再次下楼，他说也去看看老妈，再去楼下超市买海带丝青菜啥的。

我先和上饺子面，饧着。

找出火锅，刷洗干净。

酸菜投洗干净细细切丝，攥干，铺在火锅底部紧贴紫铜锅芯，再依次铺肉丸（小王亲自调味儿自制）、煮软的海带丝、排骨、鸡块、煮软的粉条、鲜豆腐冻豆腐相间铺排，最上边铺一层熟五花肉片。

没有老汤，我用昨天新做的红烧肉汁调制成火锅底汤，浇入火锅，放一边备好。

老王摘洗青菜打下手。

老妈输完液回来了，进厨房看看进度，也要动手。我赶紧说不用不用，去歇着，先吸吸氧，弄差不多了，不耽误上班的回来吃饭。

老妈说想请大姑大姑夫来吃饭。我说都快十一点了人家是不是都做饭了。妈说他们吃两顿饭呢，我说那赶紧打电话，果然还没做饭呢。

老王把蘸酱菜洗好，凉拌菜焯水投凉，我切小料，都放在小盆里待拌……

老王看看时间说得包饺子了，我说我烤上孜然羊肉，把带鱼也炸出来……

弟弟弟媳下班回来了，大姑大姑夫和表侄儿也到了。

我给那俩娃儿打电话告诉取了蛋糕回来开饭了。（结果蛋糕的事儿整岔劈了，他俩耽误了20分钟）

围坐，上蛋糕，点燃蜡烛，唱生日歌，许愿，吹灭蜡烛，切蛋糕……

生日餐

塑料刀切不动，我起身去厨房拿了切菜刀，总算切开了。

呵呵呵，慕斯蛋糕很漂亮，老头老太们没咬动，还把牙冰够呛，冻得忒实在了。

蛋糕撤到后面，缓着。上火锅。

上班的不能喝酒，我陪老妈大姑大姑夫喝点儿，其他人喝饮料。

热气腾腾的火锅，热气腾腾的排骨馅饺子，各种肉菜香……

推杯换盏中老老少少的笑脸……

祝老妈生日快乐，天天开心，健康平安！

老妈有点儿女王范儿

留大姑大姑夫呆一下午。

晚上吃元宵，我和弟弟又陪大姑夫喝了一杯。

送大姑大姑夫回家，路过政府前面的广场。看到路边广场五光十色的彩灯，大姑高兴的像个孩子。老人家腿脚不好，下雪路滑，还没有晚上出来过。

老王说咱们停下来看看，反正也没啥事儿，看一会儿灯……

冷，咱系上扣儿

快乐其实真的很简单，此刻大姑大姑夫的快乐就是看一看这节日彩灯。

我的快乐就是看到老人家们在快乐着……

看，真好看