年初五·吃羊肉串

今天下起了小雨

刮着点凉风

去大姑家的时候是

看到有烤羊肉串的摊位

我回来的时候就看到过一眼

没想到又经过这里,就想来点几串

走近一问只要2块钱一串,嗷呜啊真便宜

于是我再问一次是什么肉,人家新疆口味

养肉,我听了两遍都听成了牛肉

终于老板试了四声后跟着发二声,

发音准确了,我才开始点

一边点一边担心安全性

因为之前听说羊肉串出过事情

有恶性报复社会打艾滋病毒的

现在又是疫情期间,

这小伙子又是外来人员

新疆口味十足,

普通话的听说能力也还不错

一边想一边担心一边想不买好些

但又已经点了在烤了就算了

然后就开始询问人家来这干多久了

从他回答的谈吐来判断

应该是位诚实单纯安全的小伙子

从长沙辗转到荷塘,还有个荷塘朋友

应该在太平寺那附近出摊,

他来我们这个小镇才15天

春节期间生意还可以

一天能烤出去最多一次有1000多串

16岁出来,现在18岁了,穿得比较单薄

期间还遇到熟人,也要烤一些

火势有一点小,烤的时间比较久

我让他先烤着,

等会就可以直接付款拿走了

还打趣他在我们这找个姑娘

成家立业赚大钱,他只是笑笑

这样性情的人是适合做生意的

只是,

我尝了一下羊肉的味道不是很好

很咸很绵,肉不鲜美,

和深圳的高筑台羊肉没得比

如果一直是这个味不改善

估计很难做大

何况人家才18岁,

我18岁的时候还啥也不懂

希望祝福人家慢慢改进发大财吧…

明年回村如果他还在,我会再买一次

尝尝口感是否会有改进,

如果没有我就要高谈阔论提意见了的…

不然就不再买了…不好吃…

货源品质要有保障和供应要充足,

销量广且稳定

这样生意才会越做越大越做越好…

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