陈年旧事,零食(29)

吃零食,是老少咸宜的生活习惯,也是现在人们日常生活中的重要组成部分。尤其是闲来无事的时候。大人们的茶几上放着清茶一杯,左手拿一张报纸,右手在不停的向口中的齿间传递着五香瓜子,或者是一边看电视剧一边将干果之类的吃食送上舌尖,二郎腿一翘,悠闲自在,真的羡煞旁人啊!

少年儿童吃的零食更是目不暇接,孙子可以一天不吃饭,但不可以一日无零食。大街小巷,超市内外,快递外卖,人们获得零食的渠道服务热情周到,零食种类应有尽有,只有你想不到花样,没有你买不到的零食!

有人说,零食大都都是垃圾食品,关键不在于它们是否是垃圾食品,而在于孩子们的爱不释手,还一见零食在于他们的废寝忘主食!一天不吃饭可以,不吃零食难啊!走进超市瞅瞅,零食的种类之多,真的是琳琅满目,枚不胜举的。

零食也通常会留下时代的烙印。现在的零食都是人造的,人造的零食,就要投人所好,人造零食,就要摸透人们的味觉需求,是之留恋不舍,欲罢不能了。孩不吃饭,有奶酪,有蛋糕,有方便食品。孩子不吃菜,就有麻辣条子和老干妈,并且还有老干爹陪伴着。孩子渴了,有果汁,有酸奶,有数不清的炭酸饮料,就是不愿意去喝口温白开!可是,夭然零食,又是许多现代孩子们所不愿接受的。

在我们这一代童年的记忆里,零食的确是屈指可数的。不过那个时候的零食纯天然,无污染,原生态的居多。大部分零食都是随着季节的变化而随之发生变化的。春天以食花为主,当然是那些可以食用的花花。比如一串串的槐树花。一片片的榆树花(俗称榆钱),一条条的构树花,还有挂满枝头姹紫嫣红的酸甜桑椹,如此等等。除了构树花不能随采随吃以外,像是槐树花,榆钱和桑椹之类的,都是可以随采随吃的,至于说干净不干净,卫生与否,其实,当年真的没有心情去想那么多,因为与现在的许多零食相比之下,至少没有添加剂吧。夏天的瓜疏是大人孩子们的最爱,走进当年生产队的大田地,步入大集体的小菜园,各种瓜菜横躺竖卧,无论是黄瓜,是菜瓜,是黑酥瓜,是茄子,还是西红柿,长豆角之类的,随手拣来,放入灌渠水简单里一洗,或者是干脆在自己的衣服上一抹,去掉泥土,张嘴就吃,尤其是在烈日炎炎的夏日,正处于干渴之时,满满的咬上一口,那可不是一个爽字了得!至于说到了秋天,人们有什么天然零食可吃,不说各位也会猜得到的。树上挂的大枣,犁子,桃子,杏子,地上卧的甜瓜,西瓜,地下藏的白萝卜,红萝卜和红薯,无论是哪一样,只要是生产队有种的,各家各户的孩子们就有的吃。冬天的新鲜零食相较于春夏秋天会少了点儿,然而,他们可以把炒豆子,烧红薯,爆米花作为孩子们的零食吃。偶尔,人们也会在家里翻箱倒柜,找些无用的破铜烂铁,到街上的流动小贩那里换些五色糖豆,糯米球之类的小零食,当然,那也只能是偶尔为之。

生活不能在比较中生活,更不能总是拿现在的生活去与过去的生活相比较。比较不是对过去穷苦生活的赞美,而是对现代社会进步的葆奖。停滞不前的社会车轮,也是无法推动人类文明的不断进步和永续发展的,人总是要向前看的。

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