2023-05-27/随写

    我和老妈是特别爱吃茄子,可某人却不怎么爱吃,今天还没等去买菜,某人却点名要吃肉沫烧茄子,呵呵,太意外了!

    茄子是生活中比较常见的蔬菜,分长茄和圆茄;茄子的做法有多种,可蒸、炒、焖,还可煎、炸、烤,不管哪种做法都非常好吃;要说茄子最好吃,最下饭,那肯定是肉沫烧茄子了。

    肉沫烧茄子一般用焖的方法,先将洗净的茄子煎一下,再焖熟,没有油炸,少些油腻,但味道却相当的棒!咸香入味,茄子软烂,汤汁浓郁,非常的美味下饭。

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