五谷为养，适合所有人吗？

跟着徐文兵老师学中医这些年，最大的收获其实不是学成了老中医，准确说离“老中医”依然很远，而是把自己学成了自己想要的样子，绕吗？不饶。

走近徐老师，相信多数人都是因为梁冬，徐文兵《对话黄帝内经》。《黄帝内经》关于饮食起居，说了很多，说饮食里，我印象最深的就是“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助.....”

我年轻时，很长一段时间里，主食吃得都不算多，一餐中，总量的一半肯定没占到。并非减肥，就是想吃菜，想吃肉。按老师的分析，这是心火有点大。事实也是如此。那火从何来？晚睡，电脑，（还好那时手机没有那么黏人）思虑等等都是诱因。

前两天温习时，听到徐老师和梁冬在对话黄帝内经里提到这样的规律：五谷为养，这一系列的饮食规律，是指咱们中原地区的人种所适合的。现在人口流动范围广了，至于你究竟是五谷为养，还是五畜为养，主要看你祖先给你留下的基因，究竟如何。看的是牙齿。若你已经把自己的牙磨小，美容了一番，可就是这辈子的遗憾了，哈哈。

现在，我自然是三餐中，主食为先，说来也是奇怪，伴随着站桩，艾灸，刮痧等等的进行，我虽然现在还没有大幅改变作息时间，但是对肉的渴望却低了许多，有时候晚餐甚至吃点小菜也就得了。而且晚餐肉食吃得越少，第二天排便反倒越顺畅，越按时。可见之前那些年吃得那些肉，多数都浪费了，还形成了各种淤堵。我亲爱的肠胃啊，你们受累了！

这部对话黄帝内经反反复复地听了好几遍了，可是每次听，都会有新的收获。相信每个厚朴粉都有同感。关于牙齿这个小细节，我就是第一次听到，或者说第一次走心了，可见好书的确是要反复研读的，在你还没有认可和理解到五谷为养的真切含义时，大约是不会听进去这个牙齿的小细节吧。

不吊人胃口了，牙齿有两类，前面的切齿，后面的臼齿（牙医勿喷，学名没查，但相信大家都懂哈）切齿是用来撕咬的，臼齿是研磨。所以，如果你的牙切齿大且多，尤其是其中的犬齿尖锐锋利，那么你对肉食的消和化的能力就天然的强大。多吃点肉，问题不大。相反情况就安心地五谷为养吧。

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