拜师学艺

都说会吃的人，都会几手。

我对吃要求不高，吃饱就行，不怎么挑食，属于好养活的一类。但是我对做饭还是比较有兴趣的，虽达不到痴迷的境界，也喜欢琢磨琢磨，能感觉到怎样做，才好吃。

小时候，第一次做饭，记忆非常时刻，我二表哥结婚，因为我说错话，得罪了另外一个小表哥。从小就那种倔脾气，不承认自己错误，犟的要命，我就逃避，不去吃饭，自己在家烧稀饭，平时看母亲怎么做的，我就凭着记忆模仿。

现在想想真好玩，那时我八岁。

父亲经常说：“自己动手，饿不着”，所以对做饭消除了那层抗拒心里，有了好奇心，愿意去学，慢慢学会了蒸馒头、擀面条等，会了之后，心里是开心的，会一项技能。

学炒菜，刚开始不自信，怕炒的不好吃，炒菜过程，跟不上节奏，炒糊了等。有一个场景，一家人都在田里干活，快到中午了，派我回家做饭，一方面出于爱，我是家里最小的，回家做饭是轻活；另一方面那段时间刚学，想去表现自己。

到家之后，我心里有底，因为我有“军师”→外婆。我是边做饭边问，炒菜时，她在那指挥，我在那操作：

放油，哦，放油！

放菜，哦，放菜！

翻炒，哦，翻炒！

放盐，哦，放盐！

……

就这样她一步步的教，我一步步的做。

父母回家，我怀着忐忑有期待的心情，等待他们的打分。得到他们肯定回信答，我的心落下，OK，又进了一步。就是这样不断去尝试，去做，慢慢喜欢了做饭。

喜欢偶尔去做一下饭，那是一种享受。自己动手，享受自己劳动成果。还有喜欢吃完饭后洗碗，你不感觉把吃的一片“杯盘狼藉”洗洗刷刷后，焕然一新的整洁感，对于一个“爱干净的人”（我喜欢干净，达不到洁癖程度）多么舒心。

今天看他做饭时拍的

最近工作方面理顺了点，抽点闲暇时间跑到食堂，看师傅做饭，哈哈。

看他做饭也是一种享受，我们厨师是个大厨，手艺杠杠滴。我和他关系不错，经常和他说拜他为师，学做饭。他就说做饭没啥好学的，好好工作，才有前途。我知道他为我好，希望我将来有出息。他虽然话不多，感觉到他的善意与友好。他比我父亲大一点，我们之间有种说不出来的默契，也算“忘年交”了吧！