高尿酸危险物:高嘌呤食物

        如今高尿酸的患者越来越多,而长期过多摄入嘌呤含量高的食物,会造成血液中尿酸水平升高,不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加,血尿酸偏高者还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率和病情严重程度。

        专家表示,动物内脏是“嘌呤大户”,尤其是猪肝,达2752毫克/千克,高尿酸和痛风患者不能食用。

        此外,各种海鲜河鲜中贻贝肉、虾类食物嘌呤含量都很高,对于高尿酸及痛风患者,海鲜尽量不吃,鱼肉可少量食用。还需要注意的是,干菌藻类和干豆类嘌呤含量也非常高,尽量少吃。

黑莓对痛风的食用价值

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