好吃的香蕉派

今天来介绍一个快手香蕉派，做早餐点心好吃又有效率。

需要的原材料很简单：香蕉1个，混沌皮几张。

特别说明：香蕉一定要选择甜的香蕉，酸的做起来很不好吃。混沌皮比较薄，做起来会更好吃，我试过用云吞皮也还可以，饺子皮就不要用了，不好吃。

因为家里只有云吞皮，所以第一次我就用了10张云吞皮，1个香蕉，做了10个香蕉派。

把香蕉对半切开，再切成段。我1个香蕉做成10个香蕉派。

把香蕉块放在混沌皮或云吞皮的中间，可以先在皮的四周涂抹一点水，这样对折时，可以让皮粘合得很牢。

我觉得皮要粘紧很重要，这样等会煎的时候不怕散开，还有可以轻轻的把香蕉按压开来，这样吃的时候感觉会馅会很多，口感也会不错。

有个小技巧，可以拿一把叉子，按压香蕉派的边沿，这样就可以有漂亮的花边。

这个做得还不是很好，主要就是我没有用水让边沿粘得很紧，第一次做这个经验还是不够。

放入平底锅油煎，我很喜欢用电磁炉，电磁炉有个煎锅功能，功率大概在120左右,这样的小火，可以把香蕉派简单金黄金黄的，不容易过火。

看起来就是很好吃，就是边沿第一次做没有经验，所以没有漂亮的花边，后来我用饺子皮试的时候，花片就很成功了，但饺子皮做的香蕉派不好吃。

娃吃了，评价很不错，还建议我要把这个改为榴莲飞饼，我觉得很要道理，决定下次买混沌皮来做榴莲飞饼，敬请期待。