今日芒种，了解一下二十四节气中的芒种

        芒种，字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，有两种含义，一是这时的麦类等有芒作物均已成熟，田野间呈现出“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的景象；二是人们通常会在这个阶段忙于夏收、夏种和夏管，俗称“三夏”。也就是说，芒种的到来，预示着农民要开始忙碌的田间生活，因此“芒种”又叫“忙种”，这是一个典型反映农业物候现象的节气，是二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气 。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显著升高，雨量比较充沛。

        “芒种”一词最早的出处来自于《周礼》，“泽草所生，种之芒种。”芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。

        芒种有三候，一候“螳螂生”，二候“䴗（jú）始鸣”，三候“反舌无声”。

        芒种一候“螳螂生”,蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”，都是夏天美好景像。螳螂深秋生子于林间，一壳百子，此时破壳而出。古人认为芒种时节螳螂感阴气初生，于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。“

        芒种二候“䴗（jú）始鸣”。后五日“鵙始鸣”，“鵙”即伯劳，以声命名。《诗经》“七月鸣鵙”，周七月即夏五月。成语“劳燕分飞”之“劳”即指此鸟,燕指燕子。

        芒种三候“反舌无声”。“反舌”即百舌鸟，“螳螂、鵙皆阴类，感微阴生或鸣，反舌感阳而发，遇微阴无声也”。百舌鸟，学名乌鸫（dōng）。百舌鸟自春秋时代起就被人们作为宠物鸟饲养。中国古有：“仲夏之月，反舌无声；反舌有声，佞人在侧”之句，认为反舌鸟可辨忠奸。在古人眼中，伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表，伯劳鸟因阴气微生而啼叫，反舌鸟因阴气微生而收声。时至仲夏，花香已逝，鸟语渐稀。

        芒种节气中，池塘里的荷花竞相开放，对农业有益的螳螂日渐增多；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。与此相反，能够学习其它鸟叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

        芒种的习俗：

        送花神

        芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

        煮梅

        在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

        安苗

        安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

        端午节

        此节气里，中国有许多习俗，每隔两年就有一次端午节出现在芒种期间，其中，端午节是中国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。

        这是一个既包含播种，又包含收获的节气。在经历了雷雨的洗礼，熏风的陶染，酷暑的考验之后，愿你忙而不茫，依旧坚定，播种希望的种子，耕种梦想的秧苗，收获美好的果实！