菜米油盐那些事5

今天早晨,早早起来给孩子做饭,炒米饭和鸡蛋汤,鸡蛋汤里加了胡萝卜香菇海带和豆腐,还有一丁点粉条,是不是很有创意?反正孩子吃的很多,米饭也吃了些最后说如果炒米时加点肠更好。

中午做了麻辣烫,内容也很丰富,在上次用西红柿和火腿肠做锅底的基础上加了一点八角。然后煮香菇丸子豆腐土豆等最后加上油麦菜菠菜和香菜,出锅后放麻酱。当然了还热了一个包子一个馒头,结果我两都吃麻辣烫,那两样剩下。

下午,孩子说身体不适,让我和老师请假。其实,我内心是不愿意的,都高三了,还不上课。但转念一想,他不舒服去学校也是不学习,还不如让他好好睡一觉,再学习。这样晚餐就在家里吃,加了一点菜,继续麻辣烫。

孩子上晚自习以后,我就开始试着做皮冻,将买来的猪皮用水煮一下,然后捞出来刮掉猪皮上的油,再用剪子将猪皮剪碎,再豆浆机里加水,放入猪皮,选择五谷档,开始让豆浆机工作。等完成后,盛在碗里,凉冷后可凉拌吃。

做完皮冻后还有点时间,于是,兴致勃勃的做奶茶,牛奶加普洱一起煮,结果没一直在锅边看锅,忘记了,奶和茶糊在锅里了。我也没有像以往那样自责很久,只是告诉自己,下次做事不贰过,一件事没干完的时候不开始第二件。

晚上,儿子回家,闻见屋里满是糊味,也没有批评和揶揄,只是平静的说:“以后晚上别做了,看家里失火了。”想想孩子还是爱我们多一些,平心而论,如果这件事换一下位置,我肯定会狠狠批评孩子的,最温柔也得上纲上线的给他数落一顿。事实上,儿子很宽容的原谅我的忘记,还站在另一角度说“晚上时间太长容易走神,因此不要晚上做”。感恩儿子的理解。他说今天小恙不想学习于是两人吃了个柚子,结束一天的生活。

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