江湖

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      第一次踏上海洋中的旷野~~北麂岛,是去年底。天气阴郁,寒风带雨,由于潮汐问题,我们确定好的小渔轮就不改时间,出发点至目的地,海洋航程约三小时。在摇摆的海浪中上船,很不幸,风力又继续加大了,抽烟不断的船老大自信地说:“没事”!渔轮在轰鸣中启锚,披波斩浪,把风雨中浑浊的海水迎头劈开,弃于船尾!而随着风浪如山般的逐步升级,对我们的胃部和所有内部器官都是无法停歇的严峻考验。我抓紧铁扶手,尽量少动,既然已经起航,就只能勇往直前!船老大娴熟地避开一个又一个的滔天巨浪,在海洋的另外一边,看不到任何生存的大地!人类的渺小在于,瞬间,你都可能沦为海底的尘埃!同船的几位已经开始七荤八素地呕吐,起初,都还保持矜持苍白礼节性的强笑,而随着船身持续的颠簸,不再做作,怎么舒服就怎么吐,想怎么吐就怎么吐,无需世俗!船老大说:“真不巧,今天的风会有10级”。已在远海,只有继续。我的胃部其实也不舒服,但还算好,我想,我终于明白了,为什么会把人类社会形容为“江湖”和“江湖险恶”?而不形容为高山、险峰、峻岭、崎岖弯道或其他呢?因为在任何陆路,再不济,大不了停歇,走累了,可以停歇,跑不动了,可以停歇,坐车晕车了,可以停歇,停歇换口气就会变得舒服!而江湖海洋就不行了,行进在水域里,进,不舒服,退,更不舒服,停,最不舒服!完全被风口浪尖折磨推着走,完全甚至绝望的身不由己,所以,天下至险至恶~~江湖!


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      冬日短暂,天色开始黯淡,这段颠沛流离的航程,狼狈不堪!终于,船老大说了声:“快了,看。”我们打起精神遥望,果然,在海平面上看到了一段水泥石块建筑,在建筑顶层,灯塔发射出朦胧却清晰的光芒,除了指引,这灯光赋予航行者更多的是希望!再靠近,北麂码头逐渐从海面浮了出来,这是一片在冰冷的海水中乍现的温暖大地,小岛上灯光星星点点,扑鼻而来的海腥味,拖网而归的渔夫!看到这些,历经呕吐折磨的伙伴们竟突然恢复了抖擞精神,大声欢呼起来!我心里充满了感动,岛上,带着希望的灯光,期待平安归港的家人,收网解甲的渔夫,欢快雀跃的孩子。在飘香的晚餐桌上,一大口烈酒,一切是如此的温馨和安详!既然选择了海面做家庭,就注定了要负责更多艰难,苦难,还有灾难。而消亡这些磨难的能源,就是温暖,家庭的温暖!当渔轮缓缓驶入这夜幕下的港湾,我们的心都已被这港湾的温暖深深融化,有海水湿润的脸上,还有莫名幸福的泪水!


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      除了参观散心,我上岛的主要目的是销售朋友养殖的岛礁大黄鱼,岛礁养殖不同于网箱和深海养殖,它是把黄鱼直接放在岛屿和礁石之间的海域中放养,然后在一面做个大闸门,类似淡水水库养殖。这样,黄鱼的活动范围大而自由,更是可以随心所欲地畅游在深海里,无网箱和其他设备小范围限制,运动量大。因北麂海洋资源丰富,附近渔民把捕获的小鱼小虾等小动物制作加工,保持天然状态粉碎,成了黄鱼最好的饲料!黄鱼肉质是否鲜美,主要是取决它生存的海域环境,其次是它的运动量,再次是它的食品,三者都很重要。

     

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      在细细品味了岛礁大黄鱼后,无论体型、肉质都非常完美!特别是鱼肉细腻和鲜美程度几乎可以与野生黄鱼媲美!而年底,走亲访友送礼馈赠,黄鱼担任着举足轻重的高大上地位!

        由于食材质量好,我的销售非常火爆,除了当礼品,更是诸多客户家庭用餐的佳肴。而家庭用餐,最适合的是七八两左右的鱼,正好!但朋友的黄鱼养殖时间长,一斤以上的鱼居多,七八两左右的很少,再加上冬季寒冷,黄鱼都开始沉入深水,捕捞难度增大。这样,供不应求,七八两规格的黄鱼经常严重缺货,我答应了客户,却捕捞不了鱼,焦虑不已,甚至部分客户以为我把黄鱼给了其他人而没分配给他,提醒我做生意要诚信,答应了就要做到,也有部分客户本来准备好黄鱼当聚餐主菜的,缺了鱼亦是不欢。而更糟糕的是一些已经答应馈赠领导的,实在是难堪!最哭笑不得的是一些客户以为我故意在搞“饥饿”营销,耍手段呢。我是焦头烂额,一边疲于解释,一边拼命催促捕捞,两边不讨好,成了照镜子的猪八戒。

      不能总是如此啊,变则通!提供不了岛礁黄鱼关键在于捕捞难度太大!那么,换网箱黄鱼呢?经过多次焦虑矛盾的思考,我从另一个朋友那里购买了几条福建网箱黄鱼,先自己品尝,观察。福建黄鱼因海域原因,鱼肉会有一些泥腥味,体型也稍有不同,但是,味蕾不是特别敏感的,根本分辨不出!而能够一眼就区分出来一口就能吃得出来的,都是“大师”级吃货!我和几个朋友品尝,有人吃得出来,有人吃不出来,有人说没啥差别!怎么办?

      催货的客户很多,七八两的福建黄鱼可以稳定供应,北麂岛礁黄鱼无法正常供应。我心急如焚,进亦忧,退亦忧!

        我再三问那个朋友,朋友说他供应给酒店的都是福建黄鱼,至今没有投诉!我终于下了决心,购进了一批福建黄鱼!瞬间售罄!

      从销售完这批福建黄鱼开始,很奇怪,我的心完全不安了,好像进入了战备状态,不能自控,我时刻拿着手机,竟充满了恐惧。这一批鱼卖出去,竟像是卖出了一批毒品!我决定主动出击,我打电话咨询客户,问他鱼吃了吗?怎么样?客户说不错不错很好。我又问另一客户,客户说还好还好。我略觉宽慰,有心思吃了点饭。而刚吃一半,有一大客户(分销商)来电了,开口就问,这是什么鱼?和以前的根本不同,体型先不说,一吃就有泥腥味,我们温州人嘴巴刁,怎么能吃得下去啊?接完,又有电话进来,客户说这鱼一看就是福建鱼。接完,又有电话…………

      我担心的事情终于发生了,我的大脑终于彻底爆炸般崩溃了。客户,因信任而交易,因怀疑而破裂,虽然我七八两规格的黄鱼事出有因,但只有我自己才能消化,与客户无关,客户苛刻要求是他的权利,只有通的过苛刻要求的商品才是好商品!

      在轮番轰炸后,我反而平静了下来,事有因果,出来混的,都要还的。我沏了壶普洱生茶,把来龙去脉认真思考了一下,生意,商场,开始了,就要继续下去,错在我!这是给我的警告,就如若干年前酒后驾驶一样,都是非常及时有效的警告,不轻不重,却已触动我的灵魂!我很内疚地逐个拨通了买福建黄鱼的客户电话,告诉他们这是福建黄鱼,并全部退还了全款。告诉他们如果喜欢,这鱼就当馈赠了,如果觉得鱼有泥腥味,建议他们可用酒糟腌制。我们的岛礁黄鱼一直有,但都在一斤以上,七八两的,捕捞上来我优先通知,岛礁黄鱼,客户们都是一眼就能看得出来的!最后表态,在我的客户群体里,一定再也不卖福建黄鱼,到此为止!

      客户们不再攻击,并对我的坦诚解释表示理解。此后,再无意外发生,客户依然对我信任支持有加。在这场涉及内心灵魂深处的事件里,我知道,做坏人也是需要特定资质的,而我,不具备!

      多次奔赴北麂海域,关于江湖,又多了一些更深刻的感受,江湖险恶,水能载舟亦能覆舟,关键在于掌舵的船老大!人心险恶,善恶皆在一念之间,关键在于有思想的灵魂!自然界陆路水路,即使出现些损伤破坏,倒也无妨。而人类思想、灵魂的错误,可能连江湖都被毁灭掉了!


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