茶会组织5要素

除了以上五要素,茶会要注意的方面还很多,尤其是一些细节的安排,比如一份招募说明是否吸引人、是否需要提前彩排、是否需要准备伴手礼等等。一场茶会要让人觉得放松、惬意,而不是拘谨高高在上,有规矩但不约束。

一场茶会是开放性的,那么作为一个参与茶会的朋友来说,怀着一颗感恩的心是最重要的。那么,如何才能优雅地赴一场茶会呢?可以注意以下几点:

1、准时准点到达场地,最好能提前到达熟悉环境,也给自己一点时间适应场地;

2、注意基本的礼貌,手机提前调成静音或震动、不大声喧哗,也不要总是低头看手机,如果一定要接电话,请轻声离席不要打扰茶会进行;

3、衣着得体、不浓妆艳抹,不提前离场,不喧宾夺主等等。

何因(why)——茶会主题

为什么举办这场茶会?即茶会的主题是你首先要考虑的问题。“二十四节气茶会”以二十四节气为主题,立春、惊蛰、芒种就是主题;茶品品鉴是主题,一款新茶、老茶开汤可以邀约朋友办一场茶会一起品鉴;音乐、书籍、茶器、茶服等都可以是茶会的主题,诗歌、咏春、采茶等也包括在内。

茶会的主题没有任何限制,但一定要围绕与“茶”相关的元素来策划和构思,让茶可以延伸并有充分的理由延伸到每一个领域。

何时(when)——茶会时间

茶会举办的时间决定了参与者的人数。首先,你得挑选一个大部分人都有闲暇时间来参与此次活动的日子。建议会选在周末,周末休息参与者的时间可以自由安排,所以来参加茶会的可能性最大。但不建议安排在法定假日,因为难得的假期大家都会选择出游或与家人相聚。除非特殊情况,在茶会具体时间的选择上要给参与者充分的自由。

如果是户外举办, 还要提前查看当天天气情况是否合适。

何地(where)——茶会地点

很多茶友会根据茶会的主题安排古琴演奏、花艺、香道表演等等,这就对茶会的场地选择有很高的要求。虽然缺少音乐、表演不会影响茶会的顺利结束,但是场地供水加热是否方便、空间是否合理则至关重要。因此茶会无论是选择在户外风景优美的草地、花园,还是室内岩韵十足的礼堂、创意空间等,一定要提前踩点勘察,考虑一切可能出现的问题和解决办法。

茶会的地点还和参与者的人数密切相关,无论是大型还是小型的茶会,都要考虑如果人数超员如何安排,人数过少又如何解决冷

茶会不适合在喧嚣的地方,也不适合在密闭不通风的环境里,另外茶会地点附近是否堵车,是否有充足的停车位等也要考虑在内,最终选出合适的茶会场地。

何人(who)——茶会参与者

茶会的主角离不开茶,当然也离不开人。茶会的参与者包括两个方面——主讲嘉宾和普通参与者。茶会一定要有主持人或串讲人,根据茶会大小可以是举办者自己串讲,大型茶会则需要专业主持人,主持人要提前熟悉茶会流程、嘉宾身份和控场能力。

茶会的专业与否也和参与者的专业程度有关,“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,要有会讲能讲的嘉宾,如果是有所专长、爱茶懂茶的才子佳人更好,这样既能提高茶会水准也会吸引很多茶友参与。普通参与者来自各行各业,其中不乏“民间高手”,有时还会给茶会带来意想不到的惊喜。茶客来参加茶会就是最大的支持,举办者务必做好服务工作,让参与者找到归属和参与感,“高兴而来,尽兴而归”。

茶业复兴 2017年10月14日沙龙雅集现场

何事(what)——茶会内容

茶会的主题、时间、地点、人物都确定好了,就应该考虑茶会的内容和环节,尤其是核心内容,这是最花心思的最重要的,也是吸引人和茶会是否能延续的关键。环节的设置不可离题和太宽泛,像写一篇命题作文一般,有的放矢。

环节如何设置?这一点也可以参考“曲线原则”,最核心的内容放在中间,开场缓慢进入到高潮再回落结尾,定会让参与者产生意犹未尽的感觉。

茶会的内容在茶会开始前进行预演,预想可能存在的问题和解决方案;在茶会结束后也请进行总结,最好有摄影和文字记录,方便存以后翻阅,有助于办好下一场茶会。

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