2018-12-26

《营养与饮食学研究院期刊》Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 的一篇研究发现,对于正常体重的人而言,饮食速度放慢一餐平均可以少吃进 88 大卡!

懂得挑选高质感的食物,更注重于挑选真正健康的食物,他们并且认为真正的食物不该经过任何加工,也不该被塑胶真空包装,比起其他国家的速食文化,法国人吃 " 真正的 " 食物,才真正能对健康带来益处。

想吃就吃,别让自己饿着,但也别让自己撑得像一头贪吃的猪,有节制的饮食,并用脑袋选择真正该吃下肚的食物,而且从他们站在超级市场里就开始选择了,绝对不会浪费钱买一堆在家根本吃不到的食物。


对于速食文化不屑一顾的法国人,食物应该被拿来好好享用,不管是蔬菜水果或是肉类,都是耗费一段时间及历程,才到达你的餐盘上,光凭这点你就该好好对待食物。

对法国人来说,对饮食的讲究不仅是吃,它从哪里来、你跟谁一起吃,进而享受用餐过程。Bon appetit!

你可能感兴趣的:(2018-12-26)