水晶葡萄果冻

              看我分的准不准?

因为疫情的关系,妈妈很少出去购物了。可是时间久了,我便怀念起各种各样的零食。一想到那些美味的小食品,我的心就痒痒的。

“妈妈,我们出去购物好不好?”

“还是再等一等吧,也许下周就可以随便出入超市这样的公共场所了,这几天还是忍忍吧!”

“哼,就是不想花钱。全世界都解封了,还以为我不知道?”我虽然嘴上没说,我心里却很不服气的想着。

“妈妈给你做水晶葡萄果冻好不好?”

哇,妈妈要大显身手了,没想到果冻也可以在家自己做。就不知道妈妈的手艺怎么样?会不会做的和买的一样好吃呢?

“好呀好呀,我都等不及了。”想着那爽滑美味的果冻,我就抑制不住内心的激动,一边手足无挡,一边回答着妈妈。

直接妈妈想变戏法一样,变出了一串葡萄,就快速的把它们变成了一盆葡萄粒。接下来妈妈在葡萄上撒了一些面粉,据说这样洗出来的葡萄更干净。

别说放了面粉后,葡萄真的比平时看起来更加通透。在阳光的照射下,泛着可爱的紫盈盈的光。趁妈妈出去拿盘子,我快速伸手拿了几粒葡萄放入口中吃了起来,真甜。

接下来妈妈边把每一粒葡萄的葡萄皮剥去,刚刚还紫莹莹的葡萄,一会的功夫又变成了一盆绿翡翠。哇!更加诱人。

“哇,这这哪是果冻啊?这是葡萄汤吗?”

“你呀,就是嘴急,妈妈,这次是用琼脂粉做的,要等它冷却,还要到冰箱里冷藏之后才能吃呢!”

等待的时光总是那么慢长,这一上午,我都不记得去开了多少次冰箱。即使妈妈也是不厌其烦地告诉我,越开冰箱,它冷却的就越慢,可我还是控制不住自己。

终于到了规定的时间,我伸手一摸,果然冰凉冰凉的。便迫不及待地把它拿出来,让妈妈去切。

真的不是特意在这里夸奖妈妈,妈妈的果冻做的真是太美了,每一块都那么的晶莹剔透,宛若一块块透明的紫水晶。

用勺子舀一块放到嘴里,透心的冰凉一下子传遍全身,所有的闷热暑气都瞬间烟消云散了。在细细品尝,简直不要太好吃。酸酸甜甜而又Q弹有嚼劲,真的不知道比外面买的好吃多少倍呢。

“谢谢妈妈,您真是果冻高手。”

说话也堵不住我的嘴,转眼间一盘水晶果冻,便跳进了我的肚子里。

妈妈说,等葡萄果冻吃完了做黄桃果冻。哈哈……!


                 图是盗的,哈哈……

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