平儿虽是丫头，权利蛮大，如果说凤姐是总经理的话，她就是当之无愧的总经理助理。偌大一个荣府，方方面面的协调，事事地执行，都离不开她的协助。
特别是在六十一回，贾府长辈们公干出差，凤姐又病倒，李纨、探春掌家。平儿的权利达到空前的地步。平儿有权，但她并不恋权，她始终进退有度，心怀良善。
柳嫂子的女儿五儿，感激和芳官的情谊，都傍晚了，还将从舅舅家得的茯苓霜，包了一包给芳官送去。
出园时遇到查夜的管家婆子，叫住询问。五儿说来逛逛，引起了婆子们的怀疑，园子里最近失窃，王夫人处遗失的玫瑰露就是其中一项。
可巧遇到婵姐、莲花等路过，她们与芳官、柳嫂子不和，就添油加醋，还说在五儿家看到了一个露瓶子。
管家婆子连忙遣人去搜，查出了一瓶玫瑰露，还有一包茯苓霜。五儿立即成了人赃并获的罪犯，被押至凤姐处，凤姐休息了，懒得理，直接判决将五儿及她妈妈打四十板子撵出去。
平儿出来宣布凤姐处置时，五儿哭诉着玫瑰露和茯苓霜的由来。平儿笑了，原来是个顶缸的，于是将她交给婆子看管，明日查明了再处置。
柳嫂子一落马，平素与她母女不和的，巴不得撵她们出去，都来平儿处送礼、奉承，细数柳嫂子的诸多不好，平儿一一应着，不动声色，悄悄来了怡红院。
芳官没料到玫瑰露捅了这么大篓子，忙应承是她送的，急急告诉宝玉，想想办法。这个露牵连出宝玉到没什么，茯苓霜又牵连出五儿舅舅，舅舅守个门得了不该得的，也有不是，反糟蹋了一番心意。
晴雯却一语中的，玫瑰露是彩云偷的，给了贾环，谁不知道啊。真是太阳下面没有新鲜事，原来都心知肚明。
平儿说出了自己的顾虑，如今即使从赵姨娘处搜出赃物，怕伤了一个好人的体面，很怜惜探春，所以不肯为打老鼠伤了玉瓶。
探春这个女子巾帼不让须眉，有勇有谋，对人也有礼有节，气度从容，贾府众人都很喜欢她。唯一的软肋就是生母赵姨娘的不自重。
宝玉索性都包揽了下来，说是自己开的玩笑，玫瑰露和茯苓霜都是他拿的。宝玉这个小男孩，想成为所有人的保护神，他的愿望是所有人都开开心心。
虽有人出面担了责，圆了这件事，但平儿依然将彩云、玉钏叫来，说了个清楚明白，好让二人知道，虽有宝玉出面，但都不是傻子，各自收敛，好自为之。
此事水落石出，不料柳嫂子和五儿回来后，才发现，厨房早已换了一帮人，是不对盘的另一派司琪的婶娘，带了她自己的一帮人。潮起潮落，一个小小的厨房也像改朝换代似的，一朝天子一朝臣。
宝玉顾念所有人的细心，让人感慨这个少年公子的博爱，这事他应承下来啥事没有，换了旁人恐怕都会脱一层皮。
然而凤姐也提出了她的焦虑，宝玉这个性，不问青红皂白包揽事的行为，也让管理出现了严重漏洞，只要有事，都去求宝玉，还如何管理人？宝玉的行为虽能理解，但不提倡。
平儿却心思细密，看得深远：纵然在荣国府操上一百分心，终究咱们是宁国府的人，只是帮着姨妈暂时管家。何苦结些小人的仇怨，招人记恨，弄得自己七灾八难的。得放手时需放手，不要太操劳，休养好身体是大事。
平儿虽是个丫头，却有着不比小姐们差的眼界与气度，她与凤姐的配合更是珠联璧合，可以说，没有她，凤姐的能干也会大打折扣。