中华茶文化（四）

    随着区域活动的深入开展，孩子们在茶艺坊内自主泡茶、品茶，交流更多茶的知识，还开启了关于茶叶辩论赛呢，热闹极了，我们一起来看一看吧！

1.了解茶的作用

孩子们根据自己的生活经验交流茶对身体的保健的作用，教师通过视频、图片的形式带领孩子们一起讨论：

彤彤：我知道茶叶可以做茶灸，能治疗身体的疾病呢。

妙晗：茶叶还能做枕头，爷爷奶奶脖子疼就可以缓解啦！

家齐：茶叶能解火，口腔溃疡了能帮我们消消火......原来茶叶对身体有很多的益处， 能够提神醒脑、抗氧化、利尿、护齿，有助于预防血栓、动脉硬化等心脑血管疾病。茶叶中含有大量的咖啡碱，具有提神醒脑的功效，缓解工作疲劳，让我们更有精神去工作。茶叶中还含有丰富的茶多酚，可以起到抗氧化的作用，能够减少紫外线辐射对皮肤的损伤。此外，茶叶中的含氟量比较高，还能保护牙齿，预防牙齿龋坏呢！

茶的作用

2.一起来品茶

孩子们纷纷慨叹茶叶的神奇功效，迫不及待的想去品茶啦，为了更好的发挥茶叶养生保健功能，选择茶叶方面也很有研究，经过调查我们了解到春天可以多喝茉莉花茶，疏通肝气；夏天适合绿茶，有清热解暑、提神醒脑的功效；秋天适合和青茶，既能清除体内余热又能生津养阴；冬季适合喝红茶，可以暖胃驱寒，消食化积。

      我们一起学习泡茶的步骤及奉茶礼仪，知道了泡茶要经过温杯、投茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶等六步进行，学习敬茶礼仪给父母双手奉茶，体验茶文化的博大精深。

品茶文化

3.关于小孩能不能喝茶的辩论赛

      珩绗格外喜欢茶艺区，每次区域活动时间，都想去开展泡茶，品茶活动，这时候艾米说：“珩绗不能经常去，妈妈说过了小孩不能经常喝茶”，珩绗说：“喝茶很多好处啊，为什么不能去？”，他们两个都交流着自己的看法，到底小孩能不能常喝茶呢？我们一起调查讨论了这个问题，举办了一场别开生面的饮茶辩论赛。

瀚泽：茶叶中含有鞣酸，如果小孩子常喝茶，会影响蛋白质的吸收，有可能会影响营养吸收，从而影响生长发育。

天天：茶叶中含很多微量元素可以预防龋齿。

米粒：茶叶会有兴奋作用，喝茶有可能会影响小孩子的休息和睡眠。

皓皓：茶叶中的一些成分，导致小孩子心率加快，容易让我们的身体不舒服。

安迪：茶叶还有很多好处，帮助消化，解腻，持续适量喝茶有益身体健康。

孩子们激烈的讨论着，都说出了自己的看法，最后教师进行总结：茶叶有好处也有坏处，小孩可以适量饮茶，但不能喝太多。适量饮茶能提神醒脑，保护牙齿，调节身体免疫力，对身体有益；应避免大量饮茶，因过度饮茶会导致铁、钙等微量元素的吸收不力，引起贫血、缺钙等现象，影响睡眠，不利于营养物质吸收。

      随着茶文化的探究，孩子们越来越感兴趣，在活动中不断探索游戏，知道了更多关于茶叶的小秘密……

教师思考：在茶文化的探究过程中，孩子们已经萌发出了自己的思考，比如“小孩能不能喝茶，什么季节适合喝什么茶”等问题，有了初步思辨能力，语言表达水平也大有提升，接下来我们会继续关注孩子们在区域游戏中的深度学习。