春运第十天

　　春运第十天，我抵达粤北乐广高速的源潭服务区，跟旅客一起，喝过张玉艺师傅煮好的姜茶，熟悉的味道回来了。

春运在岗的厨师张玉艺

厨师张玉艺师傅只是坚守岗位的其中一人，除了为员工做饭，他还每天煮姜茶，越是临近过节，服务区旅客量就越大，今天春运整体气温偏低，姜茶深受欢迎。

服务区可不是居民区，生活采购很不方便，平时做饭的柴米油盐都要下高速到当地购买，服务区地方不大，设备不多，所以食品还不能多买，少买了又怕不够供应，这就需要掌握采购的技巧。

在采购的同时，服务区还会开垦空闲的少许土地种菜，保证恶劣天气不影响供给，也可以丰富职工业余文化生活。

晌午过后，穿戴齐整的张玉艺师傅正在烧煮当天的第二轮红糖姜茶，他拿捏好生姜和红糖的份量，以及烧煮的时间，这样怯寒、暖身的效果才会更好。

聚沙成塔，滴水成河，正是这么多普通人用心做的点滴小事温暖着来来往往的万千旅客。