大学城外卖日均8万单，外卖如何有序配送是关键

据了解，广州大学城目前有接近 18 万大学生，虽每所学校都配有食堂，但 " 点外卖 " 已经成为了大学生在校园日常生活中一个必不可少的生活方式。根据美团外卖公布的数据显示，广州各大校园内每天都点外卖的用户人数占比 76%。伴随着越来越多大学生点外卖，送餐时乱堆放的情况不时出现。

" 以前外卖都是被快递员随意堆在生活区门口地上，我们自己下楼去找，外卖偶尔会被人偷。" 在受访中，大学生跟记者反映，他们点外卖时最大的烦恼就是经常找不到自己的外卖，而且这样乱堆放也不卫生。

摆地摊式外卖

大学城外卖乱堆放的问题引起了相关部门的高度重视。广东省大学生创业就业促进会副会长陈小明告诉记者，目前大学城已有 10 所高校在校门口设立 " 学生工作站 "，由大学生兼职外卖员，把外卖安全送到订餐的师生手上。

先划区，将外卖集中，再分类，再定向送达，规范送外卖“最后一公里”，既满足学生点外卖的庞大需求，也一改过往外卖乱堆在宿舍门口等学生下来找的现状，确保卫生，维护校园环境。该措施自试运营以来，效果良好，后来在大学城全面铺开。

配送站

中转站上岗，规范外卖配送流程

在大学城中山大学生活区门口看到两个写着“广州大学城学生工作站”字样的小房子，还配备工作人员，这便是外卖分拣小屋。正值午饭时刻，不时有外卖小哥骑车满载外卖而来，工作人员把车里的外卖拿到屋子内，按照不同的宿舍楼地址，分门别类地放进不同柜子里，另一批等候在一旁的送餐员再把分类好的外卖准备配送，先使用快递员小扁担，将一个柜子里面的外卖号码统一扫码录入，然后建立短信通知模板，告知外卖即将送达宿舍楼下，准备取餐，然后送到点餐者手中。

广州大学城区域内的每个大学门口都设有外卖分拣站，优化了外卖配送效率，整个配餐过程可控制在45分钟以内。

中山大学东校区近日在主要出入口设置了门禁系统，外卖小哥登记后便可进入，最终外卖员到达宿舍楼下，打开快递员小扁担，编辑好短信取餐模板，一键短信+语音电话通知取餐，学生看到取餐短信或者语音电话，学生下楼取走外卖。

学生最关心，食品安全如何保障？

外卖经由中转站，再到学生手上，如何保证食品安全？

在配送区注意到，分拣小屋设有清洁消毒区、取餐区等区域，分拣员戴着食品卫生专用口罩，外卖存放在隔间内。相较以往的“摆摊式配送”，如今更加规范。

据介绍，新的外卖配送模式运用大数据平台，建立从商家到学校派送一站式可监控管理机制，确保大学生外卖食品安全。对于这种创新的外卖配送方式，广州大学城管理委员会呼吁各高校积极参与准入对接、场地支持，宣传引导和监督管理；此外，大学城管委会接下来会继续大力推进新模式，杜绝以往食品随意摆放地下、“脏乱差”等现象，努力成为全省校园互联网外卖食品配送示范基地。

外卖配送

这还是一个“勤工俭学工作站”。在华南师范大学读大二的王同学，利用课余时间兼职外卖配送员，负责中山大学东校区的三四栋楼，他既是服务者也是被服务者，深有体会，“新模式更加卫生整洁，不会出现送错餐、外卖丢失的情况。”他说。

据了解，通过实名认证后的学生可以在互联网平台上报名，报名平台为每个兼职配送员的学生建立了个人工作档案，从而可追溯派送的每一个订单、每一份食品，将食品卫生和安全的责任落实到个人。

校园外卖有序配送，需要校方的支持和配合，结合大数据合理的分配学生工作站（外卖站点），借助快递员小扁担的短信通知+语音通知功能，解决校园外卖配送中的配送难题。希望全国高校积极参与准入对接、场地支持，宣传引导和监督管理，解决以往食品随意摆放地下、“脏乱差”等现象。