忘了从什么时候开始学会了喝茶

上个世纪90年代末，我初入职场。那会的前辈特别宽容，也不计较，尤其是那些大姐大妈让人感觉就像自家的亲戚，除了啰嗦就是善良。他们说难得单位来一个小年轻，他们要好好照顾照顾，我就这样没羞没臊的进入了职场。

所有的人不管是大哥大姐还是大妈，早上会冲壶茶，红的、绿的或者是花的，我就比较简单，早上一瓶可乐，下午一瓶可乐，其乐无穷，打小在家没得喝，出来工作了，过足了瘾，好不快活。只有这一个习惯让他们整天唾弃，什么样的理由都有，就是不想让我喝可乐。

过了两三年，因为工作的缘故，我调入了后勤，办公室里就有一个茶盘。领导吩咐我要学会冲茶，因为那里经常有接待。那个年代流行的是铁观音，好一点的300来块，大概花了有4个多月，才闻到茶的香，舌头用了更久的时间才习惯茶的苦涩，能品出茶的大致好坏，也就是能品出回甘，那就一年打后了。从而确定我对品茶，没什么悟性。

不知道从什么时候开始，全国都流行炒普洱，着实欣赏不了，就算那饼茶过万，我也觉得那种味道一般般。直到后来红茶又开始流行了，又喜欢上了正山小种，小青柑也就是不错，大红袍因为市面上太乱，我也喝不出来个好歹。

这10来年家里都常备两三罐茶叶，通常是独立包装的正山小种，罐装的英德9号，再有就是家中常备的铁观音，清明前后，黄山毛尖、西湖龙井也愿意喝点。

有的时候坐在家里喝茶，用泡茶器来的方便，但感觉更像是为了解渴，还是用茶盘慢慢冲，更像是喝茶，就是太费时间了。

家里小孩打小就看我喝茶，有的时候他也弄一两杯，我问好喝吗？他通常都会回答清热解毒就当凉茶了。也不错，起码他打小就接受这种中国传统的饮料。