出行日记(七)

在和田万物皆可烧烤。最有特色的,应该就是各种烤蛋了。

在和田市最大的夜市,专门有一个烤蛋区。在大概50米长的区域,全部都是烤蛋的摊位,可能是因为烤蛋烤久了吧,摊主们也都有一张圆圆的脸和他面前的各色蛋颇有相似之处,非常喜感。

烤出来的蛋和煮出来的蛋是不一样的,别有风味。从烤鸵鸟蛋到烤鹌鹑蛋大概有六七个品种,吃法也各有不同。想知道怎么吃烤蛋吗?请你自己去体验吧。

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