韩餐...该是什么样儿？

说句暴露年龄的话：我所经历的“韩流”，是从HOT、NRG开始的，那样一个红火的时代，会把偶像漫画印满敦睦路的每条牛仔裤。

而现在，毕竟连韩庚都自黑自己是“过气小鲜肉”了。

可从那个时代过来的我一样无法理解：韩餐到底是怎样的一种存在？先声明，没去过韩国。

应该是从《来自星星的你》开始，市面上的韩餐呼得从铁板烤肉变成了炸鸡。。。

炸鸡啊！难道不是延庆观、工人路、肯德基、麦当劳以及咱家厨房的零食么。。。怎么竟一下子登入大雅之堂，成了馆子里动辄好几十的正餐了？

炸鸡的味道也没有更好吃，如果说是跟我们常吃的那些有什么不同得话，也就是火候轻了。裹料嚼面的感觉偏生。配上类似肯德基的糖醋酱，吃出不油腻的感觉。。。

要么就是我实在上了年纪了，这一桌子点下来，感觉跟没有吃饭样。

嗯。年糕有点干了。。。感觉这种炸年糕应该是外焦内软，软糯到有拉丝感才是。可这个嚼起来像重复加热过的烧饼边儿。。。（额等等。。。。我好像说得是糍粑。这俩应该还是有区别的。。。好吧。。。想念长沙的糖油粑粑。。。）

手摇沙拉，洋气得很，给你一个装满蔬菜的玻璃罐子再加一碟沙拉酱，自己摇一摇再倒到一个不锈钢碗里。

罐子请还给店家。谢谢。

说不上来的两盘主食，一份米一份方便面。嗯。。。其实我想吐槽这个已经很久了，就是：离开了韩国辣椒酱或者大酱、泡菜什么的，所谓韩餐是不是就不存在了？

什么东西都做成一个味道，棒子们就天天吃这个长大么？

朋友在一桌子菜上齐时有点纠结的说了一句：怎么每个里面都有鸡蛋啊。。。

还想说大卫城那个负一楼也有一个韩式炸鸡，店名我都记不清了。。。典型的菜品是部队火锅，我期待的等了一会儿，等来了了一盆酸甜辣味的大炖菜——里头包括培根蟹肉棒这类廉价加工类肉制品。感觉坑人真的不要太明显。

吃了几口才想起来拍的海鲜汤——这道菜让我觉得这家的韩餐实在就剩了两个大类：湿的和干的。

虾不新鲜，虾线很脏。金针菇是一整坨，连路边烧饼夹串的用心都没有。

真心差评。哦，恢复1分：豆腐很嫩，口感不错。

此餐唯一满意的是这个玉米芝士：芝士量多，玉米甜嫩。感觉能拉出一条站到凳子上都不会断的丝～

这篇文章不是个trick or treat。我也不是竞争对手派来开黑的，实在是这饭做得太让人失望。人均80啊。。。去哪家炸鸡也能吃到吐了吧。。。

开个饭店就要做好饭，这是第一要务。

最后，Happy Halloween。