温情不过人间烟火——《炊烟食客》

俗话说得好，民以食为天，上至宫廷贵族，下至黎民百姓，少有人能禁得住美食的诱惑。

受了再大的委屈，回家，妈妈的一顿饭就能治愈你所有的委屈和不甘，天塌下来也没有解决不了的事，没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿。

本书作者是著名演员、编剧黄磊，作为荧屏常客，也在综艺《向往的生活》中大展厨艺，让所有人见识到他荧幕背后的另一面——以美食抚慰人心。

然而，在你眼中美食是怎样的？

通常意义上讲，只要吃下去对人体无害，又是可口而美味的便可称之为美食。

食材的来源或许会成为一桩美谈，但来处并不必太过计较，你相信吗？路边不起眼的野菜，只要经过用心烹饪，也能成为餐桌上的美食，水里的菱角，发霉的豆腐，八月果、红花草，鸡头米，很多很多我们见过，却不知道名字的食材都能带给我们味蕾上的享受。

像文明一样，美食也伴随历史的继承，经受洗礼，融合不同地域特色，保留下来，而其中不乏名人趣事。

谈起吃，怎么也不能不提苏轼。

苏轼一生三起三落，得太后赏识，也在朝堂争斗中一次次落败。落败的下场就是被贬被贬被贬。

被贬的次数多了，也学会了苦中作乐，在不同地方发现新的美食，日啖荔枝三百颗，不惜吃到上火。东坡肉也算是他的得意之作了，并持续保留了下来，至今还是一道名菜。

董小宛与玫瑰酱的渊源令我大吃一惊，可仔细想想美人与名花却是绝配，在美人手里变成美食，也算不得辣手摧花。

除此之外，书中还提到诸多江南名菜和各色糕点，但是看书中描述，便已垂涎欲滴，只恨不能亲身去尝。

友情提示：千万不要在深夜或者不饿的时候读此书。