搭配胡萝卜和土豆的减脂瘦身的早餐煎蛋饼

土豆中的植物蛋白质和维生素含量丰富，热量低饱腹感强；胡萝卜中含有的胡萝卜素有丰富的维生素A，增强免疫能力！

食材

土豆1个

鸡蛋一个

胡萝卜半个

面粉1汤匙

鸡精少许

黑胡椒少许

盐少许

橄榄油（用不粘锅的同学可以不用放）

做法

1.土豆和胡萝卜去皮洗干净切丝；

2.沥干水分后放入碗里加入鸡精、黑胡椒、盐、鸡蛋和面粉，用筷子搅拌均匀；（放面粉多了的话，可以适当加点水或者牛奶）

3.烧热不粘锅，刷上一层橄榄油，放入面糊摊平，慢火煎至金黄，翻面，继续慢火煎着金黄；（多翻几次，避免煎糊了）

4.盛出~开吃咯，开吃前不要忘了拍照吆~美美哒。