历史的平行空间——大唐百姓的日常起居

最近古装电视剧的盛行让人们对古人的生活产生了巨大的兴趣。虽然曾经的历史已然逝去,但是那些真实的人间烟火气儿依旧可以从历史留下的痕迹中寻觅到其踪迹。

作者森林鹿就通过查阅大量的历史资料,整理出了一部《唐朝穿越指南》,为我们呈现了鲜活的唐朝生活。

假如有一天你穿越到了唐朝,你需要解决最基本的饮食起居的问题。在唐朝吃饭如果不注意很可能会被官府请去喝茶。

千万不要点西红柿鸡蛋、酸辣土豆丝或是酱牛肉。

当时的唐朝最常见的肉类是羊肉,假如你要吃牛肉可能会被抓起来。因为唐朝是典型的农耕社会,牛是很重要的农耕工具,是受法律保护的。而西红柿和土豆则是到明朝才会出现的,除了这些,茄子和一些常见的蔬菜是可以点的。

来到唐朝只吃菜怎么能行呢?最起码得来点饮品吧。在唐朝,酒是可以管够的。

一般的有“绿蚁酒”,就像它的名字那样,它是一种绿色的浑浊液体,就像漂浮着一个个绿色的蚂蚁。

如果觉得“绿蚁酒”影响食欲,你可以多花一点钱买品质更好的清酒,口感更香醇。

假如你对酒不感兴趣,那些乌梅汁和甘蔗汁之类的纯果汁也是一个不错的选择。

不过唐朝对于茶饮爱好者似乎不太友好。唐朝初期,茶只是寺庙或者南方达官贵族才享有的饮品,那时的茶更像是一种八宝茶,里面放了葱、姜、盐、花椒等之类的佐料,在我们现代人看来难以下咽。

你会经常在电视剧里看到这样的桥段:酒足饭饱之后,拿一锭银子放桌上之后潇洒走人。

注意了,在唐朝这样做会被抓起来的。

在唐朝银锭主要有三个来源:皇帝赏赐;富豪们做交易使用;行贿受贿。

一般人在交易时是不会使用银锭的,老百姓普遍都使用铜钱进行日常交易,如果交易额超过了10贯铜钱就要用绢布支付。而如果你拿出银锭子不仅会被拒收,还会被怀疑是否偷了朝廷银锭或是打劫了富豪。

在唐朝的长安城买房定居的难度对普通人来说不亚于现代人在北上广买房。根据史料记载,当时在长安买一个中等地段的房子大概花费相当于人民币40多万元人民币,折算成银子大约是200两。

可在当时一两银子的价值相当于一户穷苦人家好几年的花费,由此看来对于普通人能够在长安城买一个属于自己的房子难于登天。

体验过唐朝的饮食起居,我们再聊聊唐朝的流行时尚。

唐朝女性爱美是众所周知的,光看现存的仕女图和敦煌资料,就可以想象当时的唐朝女子妆容和服装款式的种类多变。

唐朝妆容中以眉妆最具代表性。当时的眉妆分为三大体系:柳叶眉、阔眉和蛾翅眉,在这三体系之内也会有一些细微的变化。

画眉是女子妆容中最重要的组成部分,当时的女子用什么工具画眉呢?

普通人家的女孩子使用石黛,而皇亲国戚则用从西域进口的“波斯螺子黛”。两者的区别就是后者的效果更为细腻,上色均匀但是价格昂贵,当时的螺子黛价格不亚于黄金。

想要画出流行的眉形,除了黛石的使用,画眉的眉砚和眉笔这些画眉工具也是不可或缺的。使用方法跟写字时用的墨砚毛笔如出一辙。

除了妆容,唐朝女子的服饰也是一大特色。初唐时还是很保守的,女子出门都是戴幂蓠,裙衣仿照隋朝样式,后来随着社会风气的越发开放,女子出门不再戴幂蓠,甚至出现了齐胸长裙。

贵族妇女还会在腰间佩戴银饰香囊,别有一番韵味。再到后来女子为了出门方便就流行起了女扮男装。

史料记载,唐朝人特别喜欢旅游,不仅跟当时丰富的节日气氛有关,当时的唐朝还有很多著名景点。

就拿唐朝的春节为例,现代人过春节除了吃个年夜饭,也就是坐在一起搓麻将看春晚。而当时的春节可比现在的年味浓郁多了。

唐朝人过春节会在除夕夜举行一种叫做“驱傩”的仪式,以表达驱除一年的邪祟,祈求来年的平安福泽。当时的人们带上各种鬼怪面具到街上狂欢。

在唐朝的春节,爆竹是必不可少的。那时还没有发明用火药的爆竹,大家都是把一段段竹子扔到火堆里,听着竹子噼里啪啦的爆开,场面十分热闹。

给压岁钱在唐朝只是有钱人家的节目,把铜钱分给孩子们,以讨个吉利。

除了过节,唐朝人平时也喜欢游玩。在当时的长安,东市和西市都是著名的商业区,在这里聚集着来自全世界的稀奇古怪的玩意儿。

而南边的大雁塔作为著名的佛教圣地也吸引着大批的文人游客慕名前来。

除了人文景点,风景秀丽的终南山和著名的乐游原也是唐朝人喜欢去的风景名胜区。

当然了,外出游玩的唐朝人一定要记得天黑之前回来,因为当时的唐朝实行宵禁制度,天黑了城门和坊门就会关闭,如果回来晚了就得在城门外过夜了。

“父母之命媒妁之言”,我们经常会在古装剧里听到这句话,其实这在唐朝也是适用的。

当时的人结婚要走六项程序,俗称“六礼”。

第一礼“采纳”,媒人带着礼物去女方家提亲。

第二礼“问名”,交换并核对男女生辰八字。

第三礼“纳吉”,八字合,媒人就去女方家报喜并把婚事定下来。

第四礼“纳征”,男方家出两个德高望重的人带着彩礼去女方家。

第五礼“请期”,男方定下婚期并通知女方。

第六礼“迎亲”,即迎亲,举行婚礼。

有意思的是,唐朝的新娘子可以睡到自然醒,慢慢准备梳洗,因为迎亲要到傍晚才开始。

关于婚服,唐朝的新娘子穿深青色的衣服,而新郎一般穿红色礼服,如果是有身份的人也可以穿青色的礼服。这也是成语“红男绿女”的由来。

新郎在迎亲的时候跟现代差不多,是需要经历考验才能见到新娘子。

首先是作诗,做了诗之后才能进门,当然进门之后等待新郎的就是女方亲戚的“殴打”,即被女方亲戚拿着棍子围殴一顿,但也不是死命的打。

挨完打之后新郎还要继续做几次诗才能见到屏风后新娘的影子。

接下来双方进行“奠雁”的仪式。新郎这方向屏风那边扔一只活得大雁,女方这边在接住大雁之后用五彩丝线把雁嘴绑住。婚礼结束后男方需拿东西把大雁赎走。

“奠雁”结束之后,新郎就可以把美娇娘接回家拜堂成亲了。

在很多电视剧中会有姨娘上位成功的桥段,这在唐朝是不允许的。唐朝实行一夫一妻制,可以纳妾,但是妾室是不能扶正的,一旦出现这种情况,严重的情况男方会被判刑流放,女方也会被打回贱籍。

有人问在唐朝可以离婚吗?当然可以。

一般出现以下情况男方才可以休妻——“七出”即没生儿子,出轨,对公婆不好,搬弄是非,偷东西,嫉妒,得病残疾。

但是如果妻子做到“三不出”即为公婆服丧三年,年轻时一起共患难的,被休后没有生活来源的,男方是不能离婚的。

除了休妻,唐朝也有“和离”即协议离婚。和离的时候,男方需要归还女方嫁妆并且要给女方三年赡养费,保证女方一段时间内不用为吃喝发愁。

在唐朝即使女方离婚了也不会发愁找不到下家。因为唐朝人最看重女方的出身、家境和个人品德素质。

如果离异后的女方因为种种原因没有再嫁,那她可以一直住在娘家,由兄弟或者侄子负责养老送终。

可以看出,唐朝的女子地位还是蛮高的,某些待遇甚至比现代的女性还要高。

最后,再来说一下唐朝的公务员的职场晋升。

在唐朝想要成为文职公务员首先得参加科举考试,科举考试分为“明经”和“进士”两类。“明经”主要是一些四书五经的背诵,而“进士”除了经学和时务策论之外还要加试诗赋,录取率为百分之三。

考中了进士之后也不是立马就能当官的,一般需要等个三五年,等朝廷有了职位空闲才能在编入职。

即便是入职为官也并不等于高枕无忧,因为朝廷会有每年的考核和职位变动。考核通过者也得待岗,等待朝廷的职位分配。

假如在职期间你不仅务实肯干,还很会做人,职位晋升也是有可能的。不过大部分人也只是到六品的中级官员,想要达到四五品的高度几乎不可能。

因为当时的高官基本都是虚衔,大都被皇亲国戚或者世家大族子弟所垄断。

说完了文官,再来说说武官。当时的武官通过武举选拔出来,不过相比于文举,武举的地位不高,所以报考的人不多。而更多的人都是通过参军立功实现升职目标。不过武官的晋升之路异常艰辛,都是靠着实打实在战场上拼命换来的。

最后,我们再来说说唐朝公务员的待遇。

唐朝的官员工资待遇是除了宋朝之外最高的。当时的工资是由四大块组成:禄米,月俸,力课和职田。

以下以九品官员为例分析一下当时的工资待遇。

禄米收入就是朝廷发放的以大米为主的粮食。九品官员每年可领50石左右的大米。

月俸是朝廷发放的钱财,也可以用等价的实物替换。九品官员每年差不多可拿18贯钱。

力课就是老百姓出人到官员家干活。如果不愿意出人也可以用钱代替。九品官员每年可收4.8贯的替代钱财。

最后的职田就是朝廷分给官员田地,收上来的地租作为工资补贴。九品官员可以分到200亩地,每年大约可得120石小米,合约72石大米。

综上四项福利加起来,一个九品官员一年大概的工资约是350石大米,相当于6万块人民币。

所以在唐朝即使是当个九品小官员,每年的收入也是相当可观的。要知道普通百姓一年的辛苦劳作最多不过5两银子,约合人民币2万元。

《唐朝穿越指南》通过对唐朝饮食起居、流行时尚、婚嫁习俗和公务员的升迁四方面向我们呈现了一个活生生的大唐。

其实不论是古代还是现代,每个时代都有这样或是那样的快乐和不快乐。

即使在古代,买房对于当时的普通人来说也不是一件容易的事情,在古代我们喝不上可乐、奶茶等快乐肥宅水,在古代成日逛那些景点也会腻烦,节日也不是天天有的,即便是当了公务员不努力也是会被淘汰的。

可是这不就是生活的本质嘛!

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